Patates
1 parça
Acı biber
4
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda yağ tüketimi, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda beyaz sirke Patates parçaları biberle nasıl kızartılır 1 Patatesleri soyun ve doğrayın 2 Patates parçalarını musluğun altında durulayın ve temiz su ile ıslatın 3 adet kıyılmış biber 4 Su kaynadıktan sonra tencereye su koyun, patates parçalarını ekleyin ve bir veya iki dakika pişirin 5 Haşlanmış patates parçalarını soğuk suya koyun ve suyu boşaltın 6 Yağı sıcak bir tavaya koyun, acı biber ekleyin ve kavurun 7 Patates parçalarını koyun ve kızartın, uygun miktarda beyaz sirke ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, sıvı yağ koyun ve eşit şekilde karıştırın 9 Pişen şarabı koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tencereyi