Kuzu
200 g
Fu Qiang Fanı
300 gram
Aksesuarlar Yarım soğan, karabiber, 5 gr, kimyon tozu, 5 gr, susam yağı, 3 gr, süt, 150 gr, tuz, 10 gr, yemeklik şarap, 5 gr, zeytinyağı, biraz yumurta sıvısı Çörekler nasıl pişirilir 1 Süte un ekleyin. 2 Hamuru yoğurun. Dinç olun ve aynı anda çok fazla süt vermeyin. 3 Nemli bir bezle örtün ve 20 dakika uyanın. 4 Kuzuyu doğrayın ve bir kaba koyun. 5 Baharat ekleyin. 6 Eşit şekilde tutun 7 Soğanı doğrayın, küp küp doğranmış kuzuları ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin. 8 erişteyi her biri 35 gram olacak şekilde bölün. Parçalara ayırın. Eti koyun, yumurta sıvısını etrafına yayın ve yanlarını katlayın. Fırını önceden 230 derece ısıtın 9 Fırın tepsisine zeytinyağı sürün. 10 Çörekleri tek tek dizip yüzeye zeytinyağı sürün. 11 Susam tohumlarını eşit olarak serpin. 12 Orta seviye 20 dakika. 13 Plakayı yerleştirmek hemen pratiktir