Açık Kremalı Şifon Kek - Yemeği
Kek yapmak, iki tane hamur yapmaktır.Breze hamuru çırpmak için sadece yumurta akı, limon suyu ve şekere ihtiyaç duyar ve birkaç damla limon suyu beyaz sirke ile değiştirilebilir. Kilo vermek için şeker ksilitol ile değiştirilebilir, en az 20 gram ksilitol koymaya çalıştım ki bu başarıyı öldürebilir. Yumurta beyazı su veya yağ gerektirmediğinden yumurta beyazlarını ayırdıktan sonraki ilk adım yumurta beyazlarını çırpıp buzdolabına koymak ve ardından yumurta sarısı hamurunu işlemektir.
Diğer tüm malzemeleri yumurta sarısı hamuruna koyun, çırpma teli ile elle karıştırın ve ardından eşit şekilde elektrik gücüyle çırpın. Asla tozu elemem. Sağlık için yumurta sarısı hamurundaki 10 gram şeker atlanabilir. Bu sefer biraz limonlu et ve kızılcık da ekledim.
İki macun kesilip karıştırılarak karıştırılır.Kesip karıştırırken fırını önceden on dakika önceden ısıtın. 8 inçlik bir kalıba macun döküldükten sonra yüzeye biraz kızılcık serpebilirsiniz. 150 ° C'de 55 dakika pişirin. Ters çevrilmiş düğmeyi fırından çıktıktan hemen sonra çıkarın, soğuduktan sonra kapalı tutun, parçalara ayırın ve yiyin!
Fırına koyduğunuzda renge dikkat edin Renk tatmin olduktan sonra (yaklaşık 25 dakika), kalay folyoyu kapatmayı unutmayın. Mini fırınım 150 derece 55 dakika yeter. Sakıncalı olan su banyosunu kullanmak istemiyorum.
Soğuduktan sonra parçalara kesin, çok hassas.
Bu pastayı ikinci kez yapmak, teneke folyoyu kaplamadan önceki fotoğraf, mini fırının 55 dakika üzerindeki etkisi kapak gibi, övgü, krem şanti tüketmenin pratik bir yolu!
