Tavada kızartılmış tavuklu turta - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tavuk göğsünü yıkayın, fasyayı çıkarın, küçük parçalara ayırın, sarımsağı hafifçe vurun ve kıyma şeklinde doğrayın
3. Sırayla marine şekerini koyun
4. Mantar özünü ekleyin
5. Karabiber koyun
6. Tadı son derece tazedir.
7. Tuz koyun
8. Nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika marine edin.
9. Kaynayan bir tencerede suyu kaynatın, ıspanağı kaynatın, çıkarın
10. Havuçları dilimleyin, suda haşlayın ve çıkarın.
11. Ispanak ve havuç sudan arındırılır, doğranır ve kıyma konur
12. Eşit şekilde karıştırın
13. Tavaya bir tabaka yağ sürün, kıyılmış eti ellerinizle bir pastanın içine hafifçe vurun ve orta ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
14. Beş dakika sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin
15. Köfteleri bağlamak için kürdan kullanın Kürdan temizse köfteler pişer.Tencereyi kapatın ve iki dakika pişirin.
16. İstiridye sosu ve nişasta su ile çözülür
17. köfteleri tabağa koyun
18. İstiridye sosu nişastalı suyu temiz bir tencereye koyun
19. Kaynatın
20. Suyu köfte üzerine dökün
21. Bir parça ister misiniz?
22. Bitmiş çizim
