İstiridye Soslu Baget - Yemeği
Gıdaya göre bebek lahanası, kare but eti, yağ, tuz, grama göre şeker, tavuk özü, su nişastası, istiridye sosu, grama göre soğan, grama göre sarımsak, yiyecek
1. Yemeye hazır Bebek lahanasını yıkayın ve dikey olarak 8 parçaya bölün. Kare bacak eti doğrayın.
2. Suyu yapmak için istiridye sosu, su nişastası, tuz, şeker, pişirme şarabı, tavuk özü kullanın.
3. Bebek lahanasını kaynar suya koyun ve kaynatın, çıkarın.
4. Pazara sunun.
5. Ayarlanan suyu tencereye dökün.
6. Kare ayakları koyun ve kaynatın.
7. Suyu koyulaşınca yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı koyun.
8. Bebek lahanasının üzerine dökün.
