havuç
30 g
Yumurta
Üç
Arpacık soğanı
10 g
Aksesuarlar: 5 gr yağ, 1 gr tuz, 1 gr soya sosu, 1 gr yemeklik şarap Havuç ve yumurtaları yeşil soğanlı kokulu hale getirme 1 Havuç ve yeşil soğanları birkaç kez hazırlayın 2 Yumurtaları bir kasede çırpın ve iyice karıştırın, havuçları ve yeşil soğanları doğrayın . 3 Havuçları sıcak bir tavada biraz yağla karıştırın ve biraz su ile kaynatın 4 Sonra yumurta karışımını ilave edin, yeşil soğan, biraz tuz, soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Yağı sıcak bir tavaya koyun ve ısıtın, ardından karıştırılmış yumurtayı ekleyin ve kızartın 6 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 7 Kızartın ve servis yapın