Aksesuarlar: pudra şekeri 40g yumurta 25g kabartma tozu 2.5ml tuz 0.625ml
Kızılcık bisküvisi nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın
2 doğranmış kızılcık
3 Tereyağı yumuşadıktan sonra çırpmak için pudra şekeri ekleyin
4 Yumurta sıvısını üç kez ekleyin ve karışana kadar çırpın (her yumurta sıvısı eklemeden önce, yumurta sıvısı ve tereyağı eklemeden önce tamamen karışana kadar çırpmanız gerekir)
5 Unu eleyin ve karıştırın
6 Ufalanmış yaban mersini ekleyin
7 Bir grup oluşturun ve 15 dakika bekletin
8 Hamuru yaklaşık 1 cm ince dilimler halinde yuvarlayın, streç filmle kapatın ve buzdolabında bir saat dondurun.
9 Donmuş sertleştikten sonra alın ve şeritler halinde kesin, fırın tepsisine bir parça yağlı kağıt koyun ve kesilmiş bisküvileri üstüne yerleştirin
10 Fırının üst ve alt ısısını 14 dakika 170 dereceye kadar önceden ısıtın
