Mantarlı Havuç Kuzu Güveç Pirinç - Yemeği

100 gram kuzu Uzun taneli basmati pirinci 75g 1/4 soğan 1 patates 1 havuç 2 frenk soğanı 2 shiitake mantarı Bir tutam tuz Biraz tavuk tozu Biraz kimyon tozu Biraz soya sosu Biraz soya Orta miktarda zencefil Biraz pişirme şarabı Doğru miktarda yemeklik yağ Uygun miktarda su
    1

    İçindekiler: 100 gr koyun eti, 75 gr uzun taneli basmati pirinci, 1/4 soğan, 1 patates, 1 havuç, 2 frenk soğanı, 2 shiitake mantarı, biraz tuz, biraz tavuk tozu, biraz kimyon tozu, soya sosu Biraz, biraz soya sosu, biraz zencefil, biraz pişirme şarabı, biraz yemeklik yağ ve biraz su.

    2

    Zencefili yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere filamentler halinde kesin.

    3

    Kuzuyu yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın, bir kaseye koyun, zencefil, soya sosu, pişirme şarabı, kimyon tozu,

    4

    İyi tutun, yarım saat marine edin,

    5

    Kuzu eti marine ederken havuç ve patatesleri ayrı ayrı yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.

    6

    Soğan ve mantarları ayrı ayrı yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın.

    7

    Pirinci hafifçe durulayın ve daha sonra kullanmak için kurutun.

    8

    Tavayı ateşe verin, ısıtın, biraz yemeklik yağ dökün,

    9

    Yağı ısıtmak için ısıtın, marine edilmiş kuzu eti ekleyin ve hızla kızartın.

    10

    Koyun eti rengini değiştirdikten sonra tencerenin kenarına doğru çekiniz,

    11

    Soğan ve shiitake mantarları ekleyin, yumuşayana kadar kavurun,

    12

    Havuç ve küp küp doğranmış patatesleri ilave edip kırıncaya kadar kavurun,

    13

    Uygun miktarda soya sosu, koyu soya sosu, tuz, tavuk tozu, kimyon tozu ekleyin,

    14

    Eşit şekilde kızartın,

    15

    Kızartılmış kuzu ve sebzeleri pirinç tenceresinin iç tenceresine dökün, pilavı ekleyin

    16

    Temiz su dökün, suyun yüzeyi malzemelerle aynı seviyededir.

    17

    Kapağı kapatın, pişirme fonksiyonunu seçin ve başlayın.

    18

    Pirinç neredeyse hazır olduğunda yeşil soğanları yıkayın ve doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayın ve kenara koyun.

    19

    Pişirme bittiğinde, pirinç pişirici otomatik olarak ısı koruma fonksiyonuna girer.

    20

    Ortaya çıkarmak,

    yirmi bir

    Doğranmış yeşil soğanı dökün,

    yirmi iki

    Eşit olarak karıştırın,

    yirmi üç

    Servis yapın, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve sıcakken servis yapın.

    yirmi dört

    Kokuda direk burun deliklerine giden bir tazelik daha vardı. . .

    25

    Kışın kuzu yemenin zamanı geldi. . . . .

  • Kış ısınması ~ Yağsız ve ferahlatıcı angelica kuzu eriştesi
    önceki
    Sincan koyun pilavı
    Sonraki
    İlaçlı Kuzu Sobası
    Sha Cha Kuzu Tenceresi
    Buharda pişirilmiş balık topları
    Shacha Kızarmış Koyun Çorbası "Niu Tau Marka Dragon Boat Festivali Güzel Kokulu Karışım"
    Deniz Yosunu Balık Topu Çorbası
    Kuzu ve Turp Çorbası
    Larvaları taze balık toplarını öp
    [Wanjiaxiang Dayinjang İnce Tuzlu Soya Sosu] Rohan Kimyonlu Kızarmış Kuzu
    İnce haşlanmış kıyılmış domuz eti ve balık köftesi erişte çorbası
    Domatesli Ballı Sebze Çorbası
    Buharda pişmiş sazan
    Wei Zeng Çıtır Anhui Balığı [Zeng Tai]
    To Top