Malzemeler
Deniz istiridyesi
150 gram
soya peyniri
1 parça
Shiitake
5 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, tatlı patates tozu, biber, karabiber
Deniz istiridye ve mantarlı tofu çorbası nasıl yapılır 1 Tofu malzemeleri hazırlayın ve parçalara ayırın,
2 Shiitake mantarlarını ıslatın, dilimleyin
3 Deniz istiridyelerini durulayın, biraz tatlı patates tozu, tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin.
4 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve shiitake mantarları ekleyin ve kavurun.
5 Büyük bir kâse suyu ekleyip 5 dakika kaynatın,
6 Tofu ekleyin ve kaynatın,
7 Deniz istiridyelerini ekleyin, biraz şarap ekleyip 3 dakika haşlayın,
8 Biraz tuz ve karabiber ekleyin,
9 Servis etmek için biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Kahve patlamış mısır
-
- Üç Ding Shaomai
-
- Zencefilli Kuzu Congee
-
- "Qing · Pea Yellow"
-
- Üzümlü Peynirli Simit
-
- Haşlanmış Bamya
-
- Somon
-
- İstiridye Yağsız Domuz Congee
-
- Yam ve Mısır Kaburga Çorbası
-
- Vejetaryen Kızarmış Tatlı Patates Yaprakları
-
- Kıymalı Tofu
-
- Erik Kurutulmuş Sebzeli Kurabiye
