Elmalı Tarçınlı Rulo - Yemeği
Süt 90g nispi gıda, maya 3g yüksek toz 250 yumurta sıvısı 50g tuzsuz tereyağı 25g tuz 3g şeker 30g nispi gıda tarçın tozu uygun miktarda elma 1 nispi gram gıda iri şeker granülleri uygun miktarda
1. Yağ yönteminden sonra hamuru tamamen yoğurun. Tek atış.
2. Bir daire şeklinde yuvarlayın, şekilde gösterildiği gibi 8'e bölün ve ardından her birinde 3 bıçak kesin.
3. Elma dilimlerini koyun, üzerine toz tarçın ve toz şeker serpin.
4. Gösterildiği gibi toplayın. Ucu aşağı katlayın.
5. Katlanmış görünüm.
6. İkinci servisten sonra. Üzerine ince bir yumurta yıkayın ve susam serpin.
7. 180 derece 20 dakika.
8. Kesilip yenilebilir.
