g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz kaburga

800 g

Beyaz mantar

50 gram

Çam mantarı

50 gram

Hazel mantarı

50 gram

soya peyniri

250 g

Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda su, uygun miktarda zencefil

Mantarlı soya peyniri nasıl pişirilir 1 Kaburgaları temiz suya batırın, temizleyin, güveçte koyun ve suyla doldurun.

2 Zencefil dilimlerini içine koyun, yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın ve bir saatten fazla yavaşça pişirin.

3 Mantar ve tofu hazırlayın

4 Mantarları temiz su ile yıkayın ve biraz yumuşatmak için ıslatın, çok sertse kökleri çıkarılır, diğerleri muhafaza edilebilir.

5 Tofuyu eşit büyüklükte parçalar halinde kesin

6 Lezzetli bir tat elde etmek için mantarları güveç içine koyun

7 Tofu küplerini dökün ve bir saat daha pişirmeye devam edin

8 Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin, ardından ocağı kapatın ve yiyin.

Tavada kızartılmış lahana

Deniz istiridye tofu çorbası

Vejetaryen Kızarmış Domuz Karaciğeri

Yabani San Biberli Barracuda Çorbası

Salatalıklı Kızarmış Ördek Yumurtası

Sarımsak ve sarı ile kızarmış ciğer ucu

Ördek Yumurtası Pancar Çorbası

Buharda Pişmiş Kereviz Yaprakları

Tuzlu yumurta

Panda Kurabiyeleri

Tavada kızartılmış Choy Sum

Çırpılmış çift yumurta