Malzemeler
un
150 g
Yardımcı maddeler: tavuk suyu, doğru miktarda sarımsak filizi, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda yumurta, 1 balzamik sirke, doğru miktarda biber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda MSG, doğru miktarda
Noodle yaprakları tavuk çorbası uygulaması 1 Tavuk çorbası hazırlayın.
2 Bir leğene kırmak için bir yumurta kullanın, su eklemeden un ekleyin, unu karıştırmak için yumurtanın nemini kullanın ve on dakika uyanın.
3 Hamuru kesme tahtasına koyun ve hamuru açmaya başlayın.
4 İstediğiniz kalınlığa göre büyük bir hamur tabakasına açın.
5 Hamur tabakasını katlayın.
6 Eşit genişlikte hamur parçaları halinde kesin.
7 Hamur parçalarını birlikte yayın.
8 Dört küçük hamur parçasına bölün.
9 Kişniş ve sarımsak filizlerini doğrayıp kenara koyun.
10 Tavuğu tavuk suyunun pişirildiği tencereden çıkarın, tavuğu rendelenmiş tavuğa ayırın ve bir kaseye koyun.
11 Tavuğun suyuna tuz ve karabiber koyun, kesilmiş erişteleri tek tek koyun, eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek için suyu bir kaşıkla iterek kenarları erişte gibidir. Erişte pişirilir, monosodyum glutamat ve susam yağı eklenir ve ardından doğranmış kişniş ve sarımsak filizlerini tavuk çorbası erişte yapraklarına serpilir.
-
- Siyah Susamlı Kraker
-
- Kızarmış Mantar ve Kıyılmış Biber Omlet
-
- Soğuk erişte
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kimchi makarna haşlanmış
-
- Kırmızı fasulye çiçek ekmeği
-
- Ev yapımı ramen
-
- Margarita Kızılcık
-
- Lahana ve yuba top çorbası
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- badem Krep
-
- Acı Kavun ve Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
