Güveçte haşlanmış donmuş tofu#Yanke'nin özel yemeği# - Yemeği
Göz açıp kapayıncaya kadar hava yavaş yavaş soğudu ve bu saatte hep sıcak bir şeyler yemek istedim.Buzluğa taze tofu koydum ve dondurulmak üzere dışarı çıkardım.Hafta sonları, eve arkadaşlarını güveç yemeye davet et, Güveç çok güzel, sıcak yediğinizde kalp sımsıcak Katıl: #Mutlu parti misafirlerinin özel yemeği# dondurulmuş tofu 500 gr Et 200 gr bisküvi hazinesi 1 soğan bir Tuz Ilıman Mantar sosu Bir kaşık Siçuan biberi birkaç tane soya sosu Ilıman
Aşama 1
Dondurulmuş tofuyu küpler halinde kesin
Adım 2
Eti parçalara ayırın
Aşama 3
Bir tavada sıvı yağı kızdırıp pul biberi ve salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Adım
Etleri ekleyip rengi değişene kadar karıştırarak kavurun.
Adım 5
Biraz soya sosu ve mantar sosu ekleyin ve iyice karıştırın
6. Adım
Ete donmuş tofu ekleyin
7. Adım
Tofuyu kaplayacak kadar su ekleyin, örtün ve kaynatın
Adım 8
Güveç kaynatıldıktan sonra kalın bir çorba hazinesi ekleyin.
9. Adım
Örtün ve yaklaşık 20 dakika pişirin
Adım 10
Kokulu bir tencere, yemesi lezzetli
