Aksesuarlar 100 gr beyaz şeker ve 1 yumurta sarısı 50 gr krema
Defne sütü aromalı dondurma nasıl yapılır 1 Bir tencereye defne suyunu koyun, su ekleyin, 50 gram şeker ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika kısık ateşte pişirin.
2 Pişirdikten sonra, küçük bir kaşıkla defne meyvesine bastırarak bir kase defne suyu alın.
3 Defne meyvesini pişirirken başka hazırlıklar da yapabiliriz, yumurta sarısını kaseye dökün, 50 gram şeker daha ekleyin ve hafifçe çırpın.
4 Yumurta sarısı sıvısını süt tavasına aktarın ve kısık ateşte ısıtın.Isıtma işlemi sırasında süt eklemeye devam edin ve kaynayana kadar çırpma teli ile hafifçe karıştırın.
5 Ateşi kapatın, defne suyunu ekleyin, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
650 gram çözülmüş tereyağı alın ve düz bir çırpma teli ile hafifçe çırpın.
