"Küçük bir molar kurabiye yapmak çok basit. Küçük bir dekorasyon tamamen farklı bir duygu. İkindi çayı sırasında vakit geçirmek için çok uygun~ Malzeme: Bisküvi hamuru: 130 gr düşük glütenli un, 48 gr yumurta, 30 gr pudra şeker, 12 gr tereyağı Yüzey dekorasyonu: uygun miktarda bitter çikolata, uygun miktarda kıyılmış ceviz, uygun miktarda kıyılmış antep fıstığı" ana malzeme
- Düşük glütenli un 130g
- yumurta sıvısı 48g
- toz şeker 30g
- Tereyağı 12g
yardımcı maddeler
- bitter çikolata Ilıman
- kıyılmış ceviz Ilıman
- kıyılmış fıstık Ilıman
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
- 1 Yumuşatılmış tereyağı, yumurta sıvısı ve pudra şekerini küçük bir kaseye koyun.
- 2 İyice karıştırmak için ısıtın ve karıştırın
- 3 Düşük glütenli unu eleyin
- 4 Kabaca homojen olana kadar karıştırın
- 5 Daha sonra hamuru elinizle yoğurun.
- 6 Torbaya koyun ve yaklaşık 5 mm kalınlığında dikdörtgen bir tabaka halinde açın.
- 7 Ardından poşeti açın ve hamuru uzun şeritler halinde kesin.
- 8 Fırında düzenleyin
- 9170 derecede önceden ısıtılmış fırının ikinci katına gönderin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
- 10 Piştikten sonra soğumaya bırakın.
- 11 Uygun miktarda ceviz alın ve doğrayın, bir kenara koyun.
- 12 Uygun miktarda antep fıstığı kıyılmış, bir kenara
- 13 Bitter çikolatayı ısıtarak sıvı hale getirin
- 14 Bir bisküvi çubuğu alın, yüzeyinin yaklaşık 2/3'ünü bir kat çikolata sıvısı ile çiseleyin ve ardından bir kat fındıkla kaplayın.
- 15 Fırın tepsisine koyun ve çikolata tamamen katılaşana kadar bekleyin.
İpuçları
1. Normal kurabiye hamuru ile karşılaştırıldığında, bu bisküvi hamuru biraz daha kuru hissedecektir, ancak bir süre elle yoğrulduğunda normal bir top haline getirilebilir; 2. Pul pul hamuru açın ve kesmeden önce bir süre dinlenmeye bırakın, etki daha iyi olacaktır; 3. Çikolata ısıtılıp suda eritildiğinde kısık ateşte kullanın ve çikolata kasesine su koymamaya dikkat edin;
-
- #ACAbaking star yarışması#ananaslı kek
-
- Fıstık Gevrek
-
- Sufle Cheesecake
-
- #ACABAking Star Yarışması# Hindistan Cevizli Rendelenmiş Ekmek
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Gül kızarmış köfte
-
- Zigong kızarmış ördek taşlıkları
-
- Kızarmış mısır tavası
-
- Patates püreli kızarmış patlıcan kutusu
-
- Çocukluk anılarının kızarmış ahtapotu anımsatan
-
- Kızarmış köfte
-
- Tavada kızartılmış küçük havuz sazan