g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Xiancaoge özel mutfak (egzotik tarz) - renkli sanat (çilek ve karides salatası) - Yemeği

"Renk ve sanat tamamlandı, çilekli karides salatası, göz kamaştırıcı tada ve çekici renge aşık oldu, dilin ucu ve rengi ne kadar parlak ve muhteşem olursa olsun, yemek sonuna kadar rafine edilmeli @ * _ * @ " Malzemeler

Patates 300 gram
çilek 50 gram
Karides 100 gram

Aksesuarlar

Tuz 5 g
Beyaz şeker 7,5 g
Karabiber 7,5 g
Yoghout 10 g
Sezar Salata Sosu (Kewpie) 50 gram

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Patatesleri yıkayın ve kullanım için 1 cm'lik küçük parçalar halinde kesin;
2 Patatesleri bir buharlı tencereye koyun, orta ateşte çevirin ve yaklaşık 25 dakika buharda pişirin;
3 Taze karidesin başını çıkarın, karidesi geçirin, yıkayın ve bir kenara koyun;
4 Kap su geçirmezdir, ısıtın ve karidesleri haşlayın;
5 karides kullanım için suyu kontrol eder
6 Patatesler buharda pişirildikten sonra kullanmak için çıkarın;
7 Tuz koyun;
8 Karabiber koyun;
9 Şekeri koyun;
10 yoğurt koyun
11 Soğan küplerini koyun;
12 doğranmış salatalık koyun
13 Bütün baharatları ekledikten sonra patates püresini bir kaşıkla püre haline getirin;
14 Bahçede marulu yıkayıp doğrayın;
15 Çilekleri ikiye bölün ve bir kenara koyun;
16 Karışık patates püresini marulun üzerine koyun;
17 Karidesleri koyun ve salata sosunun içine dökün;
18 adet çilek tabağa koy, renk ekle, başlayabilirsin canım, hareket ediyor musun

İpuçları

1: Marul su kontrollü olmalıdır, aksi takdirde çok fazla su tadı etkiler; 2: Patateslerin buharda pişirilmesi gerekir, aksi takdirde tadı etkiler; 3: Şeker, tuz ve karabiber patates püresi için temel malzemelerdir Salatalarda uzun yıllara dayanan tecrübem var; 4: Karidesler haşlandıktan sonra kurutulmalıdır, aksi takdirde tadı etkiler;

[Binyang] yapışkan pirinç kekleri

Baharatlı Kızarmış Domuz Eti