Yapışkan pirinç
190 g
Arpa
50 gram
kırmızı fasulyeler
50 gram
Kapsamlı tahıl
1 lot
Takviyeler, pastırma, tuz, kuru portakal kabuğu Çok tahıllı pastırmalı köfte uygulaması 1 Kırmızı fasulyeyi suda bekletin 2 Arpa suya batırılmış 3 Islatılmış kuru fasulyeleri kabarıncaya kadar suda haşlayın, 4 Suyu çıkarın ve boşaltın 5 Suya yapışkan pirinç ekleyin ve kuru portakal kabuğu ile ıslatın 6 Suyu çıkarın ve boşaltın 7 Kapsamlı yulaf ezmesini suya batırın, ardından suyu boşaltın. 8 doğranmış domuz pastırması 9 Tüm malzemeleri geniş bir kaseye dökün, iyice karıştırın 10 Bir tutam tuz ekleyin ve iyice karıştırın 11 Zong yapraklarını yıkayın ve kurulayın 12 Halatı hazırlayın 13 Zong yapraklarını bir koni şeklinde yuvarlayın 14 Gerçek olana göre pirinç ekleyin. 15 Zong yapraklarını aşağı katlayın ve iki kenarı birlikte katlayın 16 Zongye'nin ucunu ikiye katlayarak bir yana katlayın 17 Halatla sıkıca bağlayın 18 Paketli Zongzi 19 Tümünü paketle 20 Tencereye temiz su dökün, zongzileri ekleyin ve yüksek ateşte 1 saat pişirin 21 Pişir, kaldır