Pastırma ile Haşlanmış Sığır Tendonları - Panasonic Taji Pot Tarifi - Yemeği
Sarımsak tercihinize göre az veya çok olabilir. Farklı tatlardaki kırmızı şaraplar da biraz tat farklılığına sahip olacaktır ve yoksa su ile değiştirmeyi ihmal edebilirsiniz. Tereyağı bulaşıkları daha sütlü yapar. Ketçabı rahatlatın.
Sığır eti tendonunu mahjong büyüklüğünde parçalara ayırın ve bir süre biraz tuz ve karabiberle marine edin. Soğanı doğrayın. Kıymalı sarımsak. Pastırmayı şeritler halinde kesin. Havuçları soyun ve ocak parçalarına ayırın.
Panasonic tagine kabını maksimum 250 dereceye ayarlayın ve ısıtın Sığır eti kolundaki fazla suyu mutfak kağıdı ile silin, iki kaşık un serpin, iyice karıştırın ve yüzeyi kapatın. Tencereye iki kaşık zeytinyağı ekleyin ve dana incikini her iki tarafta kızartın.
Dana incikini tencerenin yan tarafına koyun ve tereyağını eritin.
Soğan, sarımsak ve domuz pastırması ekleyin ve güzel kokulu bir aroma için karıştırın. Soğanın rengi şeffaf olana kadar yavaşça kızartın.
Havuçları ekleyin ve kavurun.
Kırmızı şarabı ve defne yapraklarını dökün.
Suyu dökün, su miktarı malzemeleri kaplamalıdır.
Taji potunu örtün.
Malzemeleri en yüksek üçüncü ayarda 250 derecede 10 dakika pişirin, ardından ilk ayara geçin ve 40-50 dakika daha pişirin. Sığır eti tendonunun hassasiyetine göre zamanı ayarlayın.
30 dakika kaynatırken tadı ayarlamak için domates sosu, tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin.
Sığır eti yemek çubukları ile delinene kadar pişirin ve yumuşaklık sizi tatmin edecek, çorba kalın ve sulu olur ve bitirdiniz!
Et kaynadığında tencerede uzun süre haşlanarak daha fazla lezzet katar.
Spagetti, ekmek veya pilav ile servis edilebilir. Bir öğün bitmediğinde, küçük porsiyonlara ayırabilir, dondurabilir ve yemeden önce ısıtabilirsiniz. Ayrıca beslenmeyi artırmak için ikinci öğün için hızlıca brokoli ekleyebilirsiniz.
Panasonic Çok Fonksiyonlu Taji Pot. Güveç, haşlanmış et, kızarmış pilav, buharda pişmiş çörekler, mangal vb. Yiyebilirsiniz. Temizlemesi çok kolaydır, mutfak kağıdıyla silerek temizleyin ~
