Tatlı patates unu
20 g
pirzola
1
Yağlı tofu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Tatlı patates erişte ile tofu nasıl yapılır 1 Tatlı patates erişte suyla ıslatın Bölümlere ayrılmış 2 nervür 3 Yağlı tofuyu şeritler halinde kesin 4 Pirzola Taji kabına koyun, uygun miktarda soğuk su ekleyin ve kaynadıktan sonra yüzen tozu çıkarın 5 Sırılsıklam fanlara dökün 6 Üzerine yağlı tofu sürün 7 Kapağı kapatın 8 Yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte on dakika pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin, tuz ekleyin ve servis yapın.