Saç kuyruğu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 rendelenmiş zencefil, biraz hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı, mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı, su, doğru miktar, şeker, doğru miktarda Kızarmış ahtapot yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Saç kuyruğunun iç organlarını temizleyin, biraz tuz ekleyin ve 5 dakika marine edin 3 Yeşil ve kırmızı biberleri küçük küpler halinde kesin 4 Bir kaseye su, şeker, hafif soya sosu ve nişastayı koyun ve eşit şekilde karıştırın. 5 Tencereye biraz yağ koyun, parfümü patlatmak için rendelenmiş zencefil ekleyin 6 Ahtapotu her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 7 Ayarlanan sosu tencereye dökün, pişirin ve kaynatın, ateşi kısın 8 Son olarak yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve suyu toplayana kadar pişirin