Köpekbalığı Yahni - Yemeği

Malzemeler

Kurutulmuş köpekbalığı

400 g

Kızarmış domuz eti

300 gram

Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, şeker, soya sosu, zencefil, arpacık soğanı

Köpekbalığı yahnisi nasıl kurutulur 1 Köpekbalığını 5 dakika sıcak suda bekletin ve sonra kaldırın.Kumu köpekbalığı derisinden sıyırmak için bıçak kullanın. 30 dakika daha ıslatın

2 parçalara ayırın

3 Buzdolabında pişirilmiş kızarmış domuz eti

4 Zencefil ve taze soğanı yıkayın

5 kıyma

6 Tencereye yağı koyun ve ısıtın, zencefil ve arpacık ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin.

7 Kurutulmuş köpek balığını dökün, üzerine tuz, şeker ve tavuk özü serpin ve kızartın

8 Doğru miktarda pişirme şarabı ve koyu soya sosunu dökün

9 Uygun miktarda su ekleyin

10 Tencereyi kapatın ve kaynatın ve 5 dakika pişirin

11 Pişmiş domuz etini dökün ve haşlayın.

12 Sıcak kurutulmuş köpek balığı yahnisi servis edildi.

Mantarlı Etli Krep
önceki
Domatesli çırpılmış yumurta
Sonraki
Kırmızı Muscovy ve Taro Pot
Antik Taro Tuzlu Congee
Kimyonlu Çörekler
Haşlanmış yumurta
Haşlanmış Domuz Dilimleri
Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
Kızarmış küçük wonton
Ballı greyfurt çayı
Çoban Çantalı Omlet
Tatlı Patates Yapraklı Kek
Çilek Yemi
Kereviz Yapraklı Kek
To Top