Malzemeler
At başı balık
2 parça
domates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1,5 çay kaşığı, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı, tavuk özü, yarım çay kaşığı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, un ve un
Domates atbaşı balığı nasıl yapılır 1 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı yıkayın, doğrayın ve bir kenara koyun (o kadar kullanmaz, başka yemekler yaparım)
2 At başı balığının başını ve iç organlarını çıkarın, yıkayın, üç parçaya bölün, biraz tuz ve beyaz biber ekleyip 15 dakika bekletin.
3 Domatesleri yıkayıp kesin
4 Biraz un veya nişasta içeren bir tabak hazırlayın.
5 Her balık parçasının her iki yanında un
6 Bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın
7 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın
8 Yedek için tutun
9 Tencerede kalan yağı frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı kızartmak için kullanın.
10 Domatesleri ekleyin ve çorbayı yapmak için karıştırın
11 Bir kase su ekleyin
12 Kızartılmış balıkları küp içine koyun, bütün baharatları ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve çorba koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
-
- Laoganma kızarmış acı kabak
-
- Kore Baharatlı Soslu Izgara Domuz Göbeği
-
- Jambonlu ve Ananaslı Kızarmış Pilav
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Tavada kızartılmış tatlı patatesler
-
- Perilla çizgili yanmış candel
-
- Tuzlu su tenceresinde çamur balığı
-
- Şeker kavrulmuş kestane
-
- Kara hıyarı
-
- Soslu Domuz Çörek
-
- Lotus Kökü ile Kızarmış Domuz Ayağı
-
- Açık ekran balığı
