Sosisli Kilotlu Pirinç - Yemeği
Ana malzemeler
- Kokulu pirinç Doğru miktar
- Sosis Doğru miktar
- Brokoli Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Küçük sebzeler Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Balık sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- deniz mahsulleri sosu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Salata yağını iki saatten fazla ıslatılmış pirinçle önceden karıştırın;
-
2 Tencereyi yağlayın Pirinci tencereye koyun ve pirinci pişirmeye başlayın.Pirinç kaynarken biraz su kaynatın.Suyu kaynattıktan sonra 15 dakika ocağı kapatın;
-
3 Hazırlanan sebzeleri suda haşlayın, pişmiş sebzeler yeşil olsun diye suya biraz salata yağı ve tuz koyun, haşladıktan sonra soğuk suya koyun, tuz ve susam yağı ile karıştırın;
-
4 Sosis dilimleri ve sosu ayarlamaya başlayın (hafif soya sosu, koyu soya sosu, deniz mahsulü soya sosu, balık sosu, istiridye sosu, susam yağı, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil, şeker, tuz, biraz su)
-
5Pirinci olgunlaştığında tencerenin kenarına biraz salata yağı dökün, pilavı sevenler bir süre pirinci pişirebilir, sonra sosis ve sebzeleri içine koyup zencefil serpebilir;
-
Bir yumurtanın 6 yuvası, ayarlanmış meyve suyunu serpin, kapağı kapatın, orta ateşte üç dakika, tamam, yumuşak haşlanmış yumurta seven arkadaşlar zamanı azaltır;
-
7Ok Toprak kaptaki kokulu sucuk hazır, yemeye hazır.
