g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce muzları daha sonra kullanmak üzere kesin ve oval dilimler halinde kesin.

Yumurtaları çırpın, tavayı ısıtın, önce yumurtaları kızartın, yumurtaların yarı pişmesini bekleyin (üstte biraz sıvı var), ardından omleti kapatın.

Her iki dilimi de hafifçe kızartın.

Omlet kabuğunun ortasına dilimlenmiş muzları tavaya diziniz. Fıstık ezmesini kendi zevkinize göre kabuk üzerine sürün. Sadece yarım dilim omlet kabuğu yaymam gerekiyor, ince bir tabaka.

Fıstık ezmesi ısıtıldığında daha yumuşak olur, omlet kabuğunu muzla birlikte sarın. İşte bu ^^