Yeşim karidesi, domuz eti ve mantarlı kızarmış köfte - Yemeği
Malzemeler
domuz eti
1 parça
karides
5
Beyaz yeşim mantarı
1 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 1 yeşil soğan, yemeklik yağ, orta tuz, orta pişmiş siyah susam
Yeşim karidesi domuz eti ve mantarlı kızarmış köfte nasıl yapılır 1 Önce malzemeleri, domuz eti, karides, beyaz yeşim mantarı ve yeşil soğanı hazırlayın
2 Tüm malzemeleri doğrayın
3 Bir kaseye koyun, yumurta karışımına biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
4 Hamuru şeritler halinde açın ve küçük parçalar halinde kesin
5 Küçük köfteleri ince bir hamur tatlısı ambalajına koyun
6 Karides ezmesini ve eti külçe şeklinde sarın
7 Tavaya ince bir tabaka yağ dökün ve köfteleri
8 Köfte dibi kola kabuğu oluşturana kadar kızartın
9 Köftelerin yarısına kaynar su ekleyin
10 Sadece orta ateşte toplayın ve kurutun, biraz siyah susam serpin
