Mor lahana
Yarım
Yumurta
Bir
Takviyeler: yağ, tuz, kivi, yarım limon, yarım karabiber, bir çay kaşığı zeytinyağı, bir çay kaşığı susam yağı, bir çay kaşığı Mor lahana salatası nasıl yapılır 1 Mor lahanayı yıkayın ve dilimleyin, dilimler kesildikten sonra 10 dakika soğuk suda bekletin Bu sırada mor lahana daha gevrek ve yumuşak olacak, yapraklarda saklı külleri yıkamak kolaylaşacaktır. 2 Yumurtaları pişirin ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 3 Taze bir limon kullanın ve kesin. , Doğru miktarda limon suyunu çıkarmak için limon dilimlerinin suyunu sıkın 4 Limon suyuna uygun miktarda tuz, karabiber, bir kaşık zeytinyağı ve bir kaşık dolusu susam yağı ilave edin, karıştırdıktan sonra büyük bir kase salata sosu olur. 5 Ayrıca bir kivi daha alın, kabuğunu alın, küp küp doğrayın, kırmızı lahanayı koyun, doğranmış yumurtaları ekleyin ve son olarak salataya dökün ve iyice karıştırın.