Kızarmış domuz kafası
200 g
yeşil biber
20 g
kırmızı biber
20 g
Sarımsak filizi
30 g
Takviyeler: Sarımsak, zencefil, karabiber, hafif soya sosu, şeker, tuz, tuz Baharatlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti Yöntemi 11. Ham maddeleri önceden hazırlayın ve domuz başını önceden marine edin. Turşusu yöntemi tanıtılmayacaktır çünkü turşusu her restoran için farklıdır ve sebze dükkanı kendi gizli tarifidir (hehe) 22. Haşlanmış domuz etini ince dilimler halinde kesin (yağlı görünüyor ama hiç yağlı değil, bu domuz başı eti); sarımsak ve zencefili kıyın; kırmızı biber, yeşil biber ve sarımsak fidelerini daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin 33. Tencereye yağı dökün (çok fazla yağ koymayın) ve ısıtın, sarımsak, zencefil ve karabiber ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın 44. Sonra kesilmiş domuz etini tencereye koyun, biraz soya sosu dökün ve eşit şekilde kızartın 55. Haşlanmış eti kürekle ayırın, yeşil ve kırmızı biberi tavada karıştırın, biberleri hafifçe küçültün ve karıştırın 66. Son olarak sarımsak filizlerini dökün, üzerine şeker ve tuz serpin 77. Bitmiş ürün fırından çıkmıştır ve yemek iyi bir eserdir