Buzdolabında donmuş et, hızlı çözülmeyin, bu, evde dondurulmuş etin çözülmesinin doğru yoludur

Artık insanların yaşam standartları yükseldi. Temel öğünler etten ayrılamaz. Her evde bir buzdolabı var. Birçok aile bir miktar et satın alıp buzdolabının dondurucu bölmesinde saklar. Ancak, etin donup çözüldükten sonra tadı sık sık karşımıza çıkıyor. Her zaman bayat etten çok daha kötüdür.Bunun nedeni muhtemelen buz çözmenin yanlış yoludur.

Aslında, bilimsel çözdürme yöntemi şudur: donmuş ürün sudan korkmuyorsa soğuk suya daldırın; sudan korkuyorsa 4 8 yerine doğal olarak çözülmesini sağlamak için koyun.

Bazı insanlar hızlı olabilir ve çözdürmek için sıcak su kullanabilir.Bu durumda etin yüzeyi çabuk ısınırken, içindeki et hala donmuş durumdadır, böylece et katmanları arasında boşluk olur ve ısı transfer hızı düşer. Aksine çözülme süresini uzatacak ve mikroorganizmaların etin yüzeyindeki değeri artacak, böylece etin kalitesi doğal olarak azalacaktır.

Aslında, buzunu çözmenin en iyi yolu, dondurulmuş eti bir gün önceden dondurucudan alıp, taze saklama kutusuna koymak veya taze saklama poşetine koymak ve ardından buzdolabının dondurucusuna koymaktır. Bu şekilde, donmuş durumda genel sıcaklık yükselir, çözülme tekdüzedir ve çözülmeden sonraki sıcaklık hala 0 ° C'ye yakındır ve çok sayıda mikroorganizma üremeyecektir. Besin kaybı sorunu yoktur ve protein, düşük sıcaklıklarda bile yumuşak bir halde kalabilir. Buzdolabında buz çözme zaman alıcıdır ancak gıdanın beslenmesini ve tadını göreceli olarak etkilemez.

Elbette, buz çözme konusunda aceleniz varsa, çözmek için bir çözdürme plakası kullanabilirsiniz.Yüksek yoğunluklu ısı giderici, ısıyı doğal olarak hızlı bir şekilde ete iletebilir, böylece donmuş et kısa sürede çözülebilir.

Çözdürme tahtası mutfak gıda çözdürme kesme tahtası 39,80 Zhita negatif enerji hızlı satın al 0 ° C mutfak hızlı çözdürme tahtası 157,00 satın al

Geçici olarak buz çözme yapmak istiyorsanız, mikrodalga buz çözmeyi de seçebilirsiniz, ancak mikrodalga çözdürme daha zahmetlidir, bu nedenle gerçek duruma göre çalışmalısınız. Bununla birlikte, mikrodalga çözdürmenin sadece "buz çözme" veya daha düşük bir vitesle kullanılabileceği, asla daha yüksek güçle kullanılamayacağı unutulmamalıdır.

Büyük kapasiteli dondurulmuş gıda saklama kutusu kapalı saklama kutusu 29.00 Kore ithal mutfak gıda saklama çantası satın al 100 paket 16.00 satın al
Yeşil "altın ve gümüş dağlar" dikmenin "bereketini" korumak
önceki
Anlaşılması gereken bir resim12. Qingdao Belediye Komitesinin altıncı genel oturumunun ruhu
Sonraki
Banyoda pencere yok ve her zaman "kokuyor" mu? Bu üç yer temiz ve temiz
Sararan ve siyaha dönen paslanmaz çelik tencereleri temizlemek her zaman zor mudur? Size bu hileleri öğretin, anında yeni gibi parlak
Güzel bir manzara yaratın, en büyük eşmerkezli daireyi çizin - Yeni Çin'in 70 yılında İç Moğolistan'ın sıçrayan gelişiminin bir kaydı
Yorgan ve yorgan birbirine uymaz, her zaman bir grup içindedir, çırpıda çözmesi kolaydır, düzdür ve yuvarlanmamıştır.
Bangladeş'te gemi pazarı
Ağır çöp ayırma görevleri, atıkları 1 dakikada hazineye dönüştürerek, paradan tasarruf ve çevre koruma
China Konka Group, Mısır'da bir ortak girişim kurdu
Test Sürüşü Yeni nesil yerli üretim Aurora: trendi takip etmeyen farklı bir kurnazlık türü
Tencereyi her gün yıkadığımda evdeki paslanmaz çelik tencere siyah ve sarıya mı döner? Size bir numara öğretin, kolay kireç çözme ve zahmetsiz
Klimayı açtığımda kapıları ve pencereleri kapatmalı mıyım? Bunu yapmanı öneririm, rahat ve sağlıklı
HM ortak tarihindeki ilk Çinli tasarımcı Angel Chen kimdir?
Çamaşır makinesi tüm yıl boyunca temizlenmiyor ve tuvaletten daha mı kirli? Temizlemek ve sterilize etmek için bu 3 yeri düzenli olarak temizleyin
To Top