Eski Pekin'in farklı lezzetini yaşayın. Qianmen dışında Sanlihe'nin derinlemesine turu
Bitiricilik Sırf bu enfes ve samimi sahne yüzünden şaşkınlık içinde durursanız, Sanlihe çevresindeki geçmişi anladığınızda, başkentin Qianmen bölgesine özgü güçlü kadim lezzetiyle Şanlıhe'de dolaşın, bu yolculuktan aldığınızı inanıyorum. , Pekin'e olan derin bağdır.
Büyük alışveriş ve küçük alışveriş olarak ikiye ayrılan Pekin'i ziyaret etmenin birçok yolu var. Alışverişe gitmek, Tiananmen Meydanı, Yasak Şehir, Yaz Sarayı, Çin Seddi gibi dünyanın her yerindeki ünlü turistik yerleri ziyaret etmektir ... çok fazla var. Çin'de Cennet Tapınağı, Beihai, Zhongshan Parkı, Qianmen Caddesi, Dashilan gibi çok fazla alışveriş var ... oynamak için yeterince paranız olmasın. Peki küçük bir yürüyüş için nereye gidersiniz? Örneğin, Shichahai nilüfer pazarı, Nanluoguxiang ve yakındaki hutong turu, hutong'un etrafında dönmek için üç tekerlekli bir bisiklete binin ve mavi tuğlalar ve gri çinilerle Pekin avlusunun dışına bir göz atın. Dolaşan atlar ve çiçekler, aceleyle geçip gitmek; tecrübeli de olsa bir mesafe vardır. Bu küçük gezinti sırasında ister istemez bir pişmanlık izi olacaktır. Çünkü yeterince derin değil.
Bugün, Qianmen Caddesi yakınlarındaki Sanlihe olan Pekin'in hutongs'uyla derinlemesine temas kurabileceğiniz küçük bir alışveriş noktasını size tanıtacağım.
"Ming Hanedanlığı Tarihi" kayıtlar: "Nansanlı Nehri'nin eski kenti nehir kaynağına sahip değildir ve aşırı yağmurdan kaçınmak için ortodoks kasabaları arasında hendekler inşa edilmiştir. Zhengyang Köprüsü'nün güneydoğusundaki çöküntüyü geçerek hendekleri açmıştır. Şanlı Nehri'nin adı vardı." Antik Şanlı Nehri. Pekin'in Dongcheng Bölgesi'ndeki Zhengyangmen'in güneydoğu tarafında bulunan bu nehir, aslında bir drenaj nehriydi. Qing Hanedanlığı'nın sonunda Şanlı Nehri kokulu bir hendek haline geldi. 1950'lerin başında Çin Halk Cumhuriyeti'nin kurulmasından sonra Şanlı Nehri kontrol altına alınmaya başlandı ve bu kokuşmuş hendek bir yer altı hendekine dönüştürüldü. Ağustos 2016'da Şanlı Nehri yeşil peyzaj projesi tamamen başlatılmış ve inşaat 2017 Nisan ayı sonunda tamamlanmıştır. Yani Sanlihe Manzara Alanı var.
Şanlı Nehri'nin Pekin Hutong'larına derinlemesine maruz kalabileceğiniz küçük bir gezinti yeri olmasının nedeni, tam da hutonglardan akan bir nehir olmasıdır.Avlunun suyu ile nehrin kenarındaki yeşil tuğlalara ve gri kiremitlere çok nazikçe bakabilirsiniz. Hutong suyunda çok özgürce yürümene izin ver. Şanlı Hebei kuzeyde Batı Damochang Caddesi'nden güneyde Chashi Hutong'a, batıda Qianmen Doğu Yolu'na ve doğuda Changxiang Ertiao'ya kadar başlar.Toplam uzunluk yaklaşık 0,9 kilometredir, bu çok kısa, ancak kısa ve ilginç, küçük ve narindir. Nehir kenarındaki yol eski Pekin Hutong'un yoludur ve diğer tarafta mavi tuğlalı ve gri çinili avludur. Nehrin diğer tarafında, su köşkünün, çay evinin ve kulübenin antik köşkleri var. Nehirden geçenler, taş, tahta sallar veya küçük köprüler üzerine inşa edenler, doğal olarak ilginçtir. Nehrin kıyısındaki sokakta, Pekin'in derinliklerinde yürürken, Jiangnan'da küçük bir kasabaya şaşkınlıkla vardım. Nehir mavi dalgalarla dalgalanıyor, suda oynayan mandalina ördekleri ve balık dalışı; kıyıdaki taş banklar yeşil, yaşlılar boşta, doğru satranç tahtasını yakalıyor; ara yollar dar ve derin, turistler dolaşıp duruyor. Avluların kapıları ise kapıların sütunlarına asılı çiçek kapıları veya taş davullarla inşa edildi.Zhumen gizlendi, huzur ve tahliye atmosferini gözler önüne serdi. Uzun şeridin manşeti boyunca nehir boyunca yürüdüğünüzde ve bilmeden Caochang Santiao'ya yürüdüğünüzde, ayrılmak istemediğinize inanıyorum, ancak burada durmaya hazırsınız.
Sırf bu enfes ve samimi sahne yüzünden şaşkınlık içinde durursanız, Sanlihe çevresindeki geçmişi anladığınızda, başkentin Qianmen bölgesine özgü güçlü kadim lezzetiyle Şanlıhe'de dolaşın, bu yolculuktan aldığınızı inanıyorum. , Pekin'e olan derin bağdır.
Şanlı Nehri'nin batı tarafındaki Qianmen East Caddesi'ni geçin ve çok uzak olmayan ünlü Qianmen Caddesi, artık yaya ticaret caddesi haline geldi. Qing Hanedanlığı'nın sonundan günümüze, Qianmen Caddesi önemli bir bölme hattı olmuştur. Batıda, lonca salonları ve ticari toplantıların bir araya gelmesi vardır. Temsili ticari cadde Dashilan'dır. Zhang Yiyuanın çay yaprakları, Ruifuxiang ipeği ve sateni, Neilianshengin kumaş ayakkabıları ve Tianfu Hayır'ın soslu parmak eklemleri, Liubiju'nun turşusu ... her şeyin göz kamaştırıcı bir dizisi olarak tanımlanabilir. Doğuda konut yapıları hakimdir.Kuzeyden güneye bir, iki ve üç uzun şerit, bir, iki ve üç otlak, güneyde sazlık çimen bahçesi ve kuzeyde sazlık çimen bahçesi vardır. Dağınık ancak bu alanda düzenli bir şekilde düzenlenmiştir. Evin kapıları büyük ve küçüktür, avlunun duvarları yüksek ve alçaktır, ancak içlerinde memurlar, öğretmenler, opera sanatçıları, ressamlar ve işadamları gibi her renkten insan yaşar. Sigara içmek için erken kalkın ve geceleri daha gürültülü olacak; rüzgar gündüzleri söğütleri ve geceleri ay ışıkları esiyor. Sıradan ve kibar, huzurlu ve yakın. Bunu sana söylediğimde, Sanlihe'nin artık daha samimi olduğunu düşünüyor musun?
Sanlihe'yi ziyaret ederken, geçmeniz gereken tek sokak, şimdi Yemek Sokağı olarak bilinen Xianyukou Caddesi'dir. Xianyukou Caddesi'nin batı girişi, Qianmen Yaya Caddesi'nin doğu tarafında, Dashilan Caddesi'nin hemen karşısındadır. Her zamanki oyun rotası batı girişinden doğu çıkışına ve daha sonra doğuya Sanlihe'dir. Xianyukou Caddesi'nin batı girişinin kuzey tarafında, kurucu mağaza olan Quanjude Roast Duck Restaurant'ın menşe mağazası, Xianyukou Caddesi'nin doğu girişinin kuzey tarafında ise ünlü bir ucuz ördek rosto restoranı bulunmaktadır. Bu caddede wonton maymunu (wonton), Duyichu (shaomai), barbekü sezonu (barbekü), Tianxingju (kızarmış ciğer), Jinfang (atıştırmalıklar) gibi çeşitli restoranlar var. Sanlihe'de tadabilirsiniz. Derinlemesine bir ruhsal yemekten sonra, özel bir lezzet yemeğinin tadına bakmak için buraya gelin.
Pekin'in ön kapısının dışında Sanlihe'de bir gezintiye çıkarsanız, farklı bir eski Pekin lezzetini deneyimleyebilir misiniz? Sen de deneyebilirsin. (Su derin ve temiz / by You Zixuan / resim)
