Kızıl Köyün Kültürel "Uzun Yürüyüş Yolu"
Ziyaretçiler Murong'un eski evi PLA Bastırma Komutanlığı önünde yemin ediyor.
Qinghai Haber Ağı · Qinghai Haber Müşteri Haberleri Murong Antik Köyü, Xining Şehri, Huangzhong İlçesi, Lanlongkou Kasabası, Lanyi Köyü'ndeki Jincangling Dağı'nın tepesinde yer almaktadır ve "Gakong", Huangzhong'un eski nesillerinden biridir. Eski bir isim. Sadece iki düzine hane ile bu küçük köyün uzaklığını, ıssızlığını ve küçüklüğünü temsil ediyor ...
Ancak, birkaç nesildir burada yaşayan ve şarap yapımıyla yaşayan Mu ailesi, geçen zamanla burada dünyayı sarsan değişiklikler meydana getirdi. Buradan yükselen şarabın ferahlatıcı aroması, eski yöntemle yağın preslenmesinde kullanılan çekicin sesi burada yankılandı ve kırmızı kültür burada parlıyordu ...
Kendi "Uzun Yürüyüş Yolu" nu yaşamış olan yepyeni Murong Antik Köyü de bu yere sayısız ihtişam katıyor!
2012 yılında, Devlet Radyo ve Televizyon İdaresi tarafından "Ulusal Akademisyenler Evi" olarak tanındı;
2014 yılında, Maliye Bakanlığı ve Çin Bilim ve Teknoloji Derneği tarafından "Ulusal Bilimin Yaygınlaştırılması, Çiftçilere ve Köylere Fayda Sağlanması" olarak tanınmış ve gelişmiş bir birim olarak ödüllendirilmiştir;
2015 yılında, Mujiacun Mote Distillation, "Qinghai Eyaletindeki ilk onur markaları grubu" olarak tanındı;
2016 yılında Tarım Bakanlığı ve Ulusal Turizm İdaresi tarafından "Ulusal Boş Zaman, Tarım ve Kırsal Turizm Gösteri Alanı" olarak tanınmış;
2017 yılında, Mujiacunun şarap demleme tekniği, Qinghai Eyaleti Halk Hükümeti tarafından "Qinghai Eyaleti Somut Olmayan Kültürel Miras" olarak kabul edildi;
2017 yılında, Çin Likör Dolaşım Derneği tarafından "Ulusal Güvenilir Şarap Projesi · Gösteri Mağazası" olarak tanınmış ve Ulusal Turizm İdaresi tarafından "Çin Kırsal Turizm Üretici Üssü" olarak onaylanmıştır;
2018 yılında, Ulusal Turizm Manzaralı Nokta Derecelendirme Komitesi tarafından "Ulusal 3A düzeyinde turistik cazibe merkezi" olarak değerlendirildi;
2019'da Ulusal Kalkınma ve Reform Komisyonu ile Kültür ve Turizm Bakanlığı Murong Guzhai'yi "ulusal kilit kırsal turizm köylerinin ilk grubu" olarak tanımladı ve Murong Guzhai'yi "Çin'de Kırsal Turizm Gelişmesinin Tipik Örneği" olarak dahil etti;
2019 yılında, Xining Belediye Parti Komitesi Propaganda Dairesi tarafından "vatanseverlik eğitim üssü" olarak onaylandı;
Ekim 2019'da Çin Halk Sanatçıları Derneği tarafından "Çin Ruh Hali Likör Kültürünün Memleketi" ve "Çin Murong Xianbei Tarihi ve Kültürel Araştırma Merkezi" olarak onaylandı ...
Murong Antik Köyü'nün eşsiz mimarisi.
"Kırmızı gen" kök saldı
"Çocukluğumuzdan beri hissettiklerimiz kırmızı kültürdür. Kırmızı genlerle doğarız." Guzhai'nin başı Mu Lan Murong Guzhai'nin geçmişi ve bugünü hakkında konuşmak son derece gurur verici.
Mu'nun ailesi zaten yakınlarda ünlü bir şarap yapımcısıydı. O zamanlar Mu Lan'ın büyükbabası Mu Zengguang, Xining, Toba ve Russal yakınlarındaki şarap satan yollarda koşuşturarak kendini şarap dükkanının işine adadı. Ancak, haydutlar Jincangling'e girdiğinde barışçıl hayat bozuldu.
"Büyükbabamdan, bu haydutların köye koştuğunu ve sadece şarabı ve zamanında satılmayan bazı değerli şeyleri kaçırdıklarını, aynı zamanda vurulan ve yaralandıklarını duydum. Herkes nasıl devam edeceğini bilmiyordu." Dedi Mulan. Tam köy endişelendiğinde, "Halk Kurtuluş Ordusu'nun haydut karşıtı birlikleri geldi ve annenin yeni evinde haydut karşıtı bir karargah kurdu. Herkes kurtarıcının geldiğini hissetti." Mulan dedi.
Haydut birlikleri köye girdikten sonra hemen askeri harekat yapmadılar, bunun yerine önce haydutların hareketlerini gizlice gözlemlediler, araziye aşina olan Mu Zengguang da Halk Kurtuluş Ordusu için istihbarat tespit etmek için girişimde bulundu.
Sonraki on gün içinde, Halk Kurtuluş Ordusu askerleri sadece Mu ailesiyle yemek yemek, yaşamak ve çalışmakla kalmadı, aynı zamanda onlarla derin bir devrimci dostluk kurdu.
Nihayet son anı başlatan Halk Kurtuluş Ordusu, Jincangling'de yerleşik kalan haydutları kuşatmaya ve bastırmaya başladı.Kısa süreli çatışmadan sonra, kalıntıların çoğu bastırıldı ve sadece birkaçı her yere kaçtı.
Haydutları ortadan kaldırdıktan sonra HKO birlikleri, Mu'nun ailesinin eski evinden ayrıldı. Bir teşekkür olarak, ordunun lideri Mu Zengguang'a kırmızı beş köşeli yıldız hediye etti ve bu kırmızı beş köşeli yıldız Murong Guzhai'de saklandı.
"Komünist Parti herkesi kurtardı ve bütün köy minnettarlıkla doluydu. Büyükbaba HKO'nun dönüşünü dört gözle bekliyordu, bu yüzden HKO'nun kaldığı evi tuttu. Su bardağı ve yemek masası bile sağlamdı. Ordu liderinin sunduğu beş yıldızlı kırmızı yıldız da sağlamdı. Bu bizim "yadigârımız" haline geldi. Daha sonra, herkesin ziyaret etmesi için çeşitli eski kırmızı kültürel objeler toplamaya devam ettik ve herkese değerli bir ruhani hazine bırakmak istedik. "Murong Antik Köyü'ndeki Kızıl Güneş Tarihi Anıt Müzesi önünde dururken , Mulan tanıttı.
Anıt salonuna girerken, bölge haritası, çelik çay fincanları, tahta sandalyeler ve diğer eşyalar hala eskiden olduğu yere yerleştiriliyor.Halk Kurtuluş Ordusu'nun uyuduğu yataklar bile, Halk Kurtuluş Ordusu askerleri yeni çıkmış gibi düzgün bir şekilde yerleştirilmiş ... ve bunlar Murong Guzhai'nin "kırmızı geninin" kökü!
Ziyaret eden kalabalık, Red Sun Tarihi Anıt Salonunda bir grup fotoğrafı çekti.
Kültürel tarih
Murong Guzhai en çok "kırmızı gen" ile gurur duyuyorsa, o zaman en derin olanı kültürel tarihidir. "Murong ailesinin adı Xianbei kabilesinden geldi ve daha sonra zamanın değişimiyle birlikte hareket etti. Burası Murong soyundan gelenlerin bir kısmının yaşadığı yerdir ve tarihi ve kültürel avantajları nispeten tamamen korunmuştur." Murong Gu Köyün bir personeli olan Wang Guochang tanıtıldı.
Murong Antik Köyü'nde yürürken tarihin nefesi yüzünüze uçuyor: Şehir duvarı stilinin koridorları, ilkel pavyonlar, maun ağacından yapılmış eski evler ve hatta yemek alanının mimari tarzı antik Hehuang özelliklerini sürdürüyor. Murong Antik Köyü, "Murong Antik Köyü" nün tarzını ve özelliklerini yeniden üretmek ve Qinghai'nin Murong kültürünü vurgulamak için ayrıntıları dikkatlice değerlendirmiş ve tarih, kültür ve turizmi bütünleştirmeye çalışmıştır.
Ek olarak, antik köyde Xianbei Murong Tarih ve Kültür Müzesi de bulunmaktadır.Müzede sadece Xianbei Murong ailesinin yaşamını gösteren antika yaşam eşyaları değil, aynı zamanda bazı tarihi kalıntılar ve Murong Tuyuhun ve diğer Murong ünlüleri listelenmiştir. Wang Guochang, "Pek çok turist buraya seyahat etmek için geliyor ve bu tarihi kültürlerin ilgisini çekiyor. Ayrıca mümkün olduğunca herkese tüm tarihi geri yüklemek istiyoruz." Dedi.
Ancak, Murong Antik Köyü'nün tarihini ve kültürünü derinlemesine araştırmak istiyorsanız, şarap yapım tarihinin 400 yıldan fazla bir süredir aktarıldığını belirtmelisiniz.
Mujia Köyü mayalanmıştır ve Murong Köyü'nün eski bira üretim yöntemiyle ünlüdür. Yüzlerce yıldır aktarılan bira yapma becerileri Qinghai Eyaletinin somut olmayan kültürel mirası olarak kabul edildi ve üretilen şarap hem Qinghai halkında hem de yurtiçi ve yurtdışında yüksek bir üne sahip. Ve aile temelli miras yöntemi, tipik Qinghai geyiğinin somut örneğidir.
"Şarap yapmak için geleneksel yöntemleri kullanmakta hala ısrar ediyoruz ve hammadde, su ve kap seçiminde katı şartlarımız var ve herkesin otantik antik pekmezi tatmasına izin vermek için çabalıyoruz." Bu eski pekmez nesli olduğu için, öyle değil. Miras yoluyla miras kalan Mulan'ın şarap yapımında kendine has bir ısrarı var.
Şarapçıya taş duvar şeklinde dekore edilmiş koridor boyunca yürürken, yayla arpa şarabının mayalama teknesinden yavaşça aktığını görebilirsiniz ve Fas şarabının eşsiz kokusu ortaya çıkar. Ateşin yanında turistler personelin verdiği şarap kasesini devraldı ve tencereden yeni çıkan yeni şarabı tazeleyici tatlılığa hayranlıkla tattı. Sonra eski Shaofang'a yürüdü, burada damıtıcının pirinç köfteleri ve kirişten sarkan saman sapları ve sobaya yerleştirilmiş eski şarap yapma kapları ziyaretçileri 100 yıl önceki Murong Şaraphanesi'ne sürükledi ...
Murong Guzhai, bu geleneksel zanaat kültürünü tanıtmak için 2013 yılından bu yana her yıl Ay takviminin ikinci ayında Mood Kültür Turizm Festivali düzenlemektedir. O zaman Moore mirasçıları tütsü mumları yakacak, şarap kadeh kaldıracak, ejderhayı su içmeye davet edecek ve yeni şarap yapacak ... Ve Murong Guzhai'nin kokulu şarabının ünü de daha fazla insan tarafından biliniyor.
Kalabalık anıtı ziyaret etti.
Şimdiye göre ve sonra geliştir
Murong Antik Köyü'nün günümüze dayanan efsanevi tarihinden çıkan bugünün Murong Antik Köyü, turizmi geliştirmek, kültürü yaymak ve yakındaki köylüleri zengin olmaya yönlendirmek için kültürel mirasına ve şarap yapım teknolojisine güveniyor.
"Şimdi çevremizdeki şarap işinde belirli bir ölçek oluşturan yüzlerce insan var. Bize ait benzersiz bir endüstri yaratmayı ve herkesi bir araya getirmeye teşvik etmeyi umarak, formüllere ek olarak onlara şarap yapma becerilerini de öğreteceğiz." Lan dedi.
Sadece bu değil, Murong Guzhai de burada çalışmak için yakın köylerden köylüleri emdi.Aynı zamanda, dönüm başına yıllık 1,100 yuan ciro ile arazi yayla arpası ve diğer mahsulleri ekmeye devredildi ve aynı zamanda yakındaki çiftçilerin evlerinde yetiştirilen yayla arpa, soya fasulyesi ve yam satın aldı. Yerel halkın gelirlerini artırmasına ve birden çok kanal aracılığıyla hayatlarını iyileştirmesine yardımcı olun.
"9 yıldır burada çalışıyorum. Bazı parça parça işlerin başlangıcından beri, şimdi şarap dükkanında vasıflı bir işçi oldum. Aylık 2,300 yuan maaş artı ikramiye, toprak transferinden elde edilen geliri hesaba katmadan, 30,000 yuan'den fazla yıllık gelire sahiptir. Murong Guzhai Şaraphanesi'nde teknik işçi olan Li Fangxiu, "Gelir geçmişe göre çok daha iyi." Dedi.
Bugün Murong Guzhai, 220 yerel atıl işçiyi çözen ve 300'den fazla komşu haneyi yoksulluktan kurtaran yeni bir "temel + çiftlik haneleri + arazi + turizm ürünü işleme" geliştirme modeli oluşturdu. Her hanenin ortalama yıllık geliri 2500 yuan arttı ve etkili bir şekilde teşvik etti. Çevre köyler, şarap yapımı, el sanatları, folklor, gezi ve özel tarım ürünlerinin işlenmesi gibi yerel ekonominin güçlü gelişimini etkili bir şekilde teşvik eden endüstriler geliştirmiştir.
Gelecekteki gelişmeler için, Mulan'ın bir sonraki adım için şimdiden planları var.
"Şu anda yılda 50 ton şarap üretiyoruz ve 200 tondan fazla damıtıcının tahılları artık yakın ve çevredeki 600 çiftçiye ücretsiz olarak sunuluyor. Yeni şarap dükkanı tamamlanıp üretime gireceği için yıllık üretim 300 tona ulaşacak. 1.200 tondan fazla damıtıcı tahıl var ve daha fazla köylüye yardım etmeyi ve aynı zamanda onlara, yetiştirildikten sonra satın alınacak, iyi bir döngü oluşturacak ve herkesi bir servet kazanmaya itecek ücretsiz hayvan yavruları sağlamayı umuyorum. "Dedi Mulan.
Bugünün "Murong Antik Köyü", geleneksel kırsal şarap kültürünün, tarım medeniyetinin ve turizmin entegrasyonunun bir kazısıdır ve Qinghai'nin kültür turizminin yeni bir entegrasyon ve gelişim biçimidir. Tarih, beşeri bilimler, manzara ve halk gelenekleri gibi birçok kaynağı birleştirir ve Qinghai Eyaletinde kırsal yiyecek içecek hizmetlerini, halk gelenek deneyimini ve tarihi mirası birleştiren tek kırsal turizm kaynak sistemi haline gelir.
Murong Guzhai, gelecekte daha fazla köylünün servete giden yolda ilerlemesine yol açacak.
