g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış mantarlara gelince, birçok insanın onları sevdiğine inanıyorum. Kızartılmış mantarların tadı gevrek, içi yumuşak, dışı yanık ve çıtır, içi etli, çiğnenebilir ve çok lezzetlidir. Ancak pek çok kişi mantarları evde kızartırken pek çok sorunla karşılaşır.Mantarları kızartmanın en önemli adımı hamur yapmaktır.Hamuru ayarlandığında kızartılan mantarlar yanmış ve gevrek olacaktır. Bugün, editör, mantar kızartması yöntemini herkesle paylaşacak.Yamalı yapmak için mantarları kızartırken, kızartılmış mantarları daha yanık ve çıtır hale getirmek için daha fazlasını ekleyin.

Kızarmış mantarlar

1. Önce mantarları tek tek ayırıp ince şeritler halinde yırtıyoruz, temizliyoruz, suyunu süzüyoruz, sonra uygun miktarda suyu tencerede kaynatıyoruz, mantarlardaki pislikleri gidermek için mantarları yarım dakika kaynar suya koyuyoruz. Ve tuhaf bir koku, sonra mantarları çıkarın ve nemi sıkın.

2. Bir yumurtayı kaseye çırpın, 1: 1 oranında un ve nişastayı ekleyin, önceden tadına bakmak için tuz, karabiber ve kimyon tozu ekleyin, ardından bir yemek kaşığı yemeklik yağ ekleyin ve son olarak biraz su ekleyin ve çekilebilene kadar karıştırın İpeksi meyilli. Sonra süzülmüş mantarları hamurun içine koyun ve eşit şekilde karıştırın, böylece her bir mantar parçası hamurla eşit şekilde kaplanır.

3. Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda yağı dökün, yağı% 50 ateşte ısıtın, mantarları ekleyin, orta ateşte 5 dakika kızartın, yüzey altın olana kadar kızartın ve yağı alın; yeterince çıtır değilse yağ sıcaklığını% 70 sıcaklığa yükseltin O sırada mantarları yeniden kızartmak için bir tavaya koyun ve ardından yağı kontrol etmek için yarım dakika çıkarın.

İpuçları:

Mantar hamur yapmak için kızartılırken bitkisel yağ ilave edilir, hamur bitkisel yağ ile yapıldığında kavrulmuş mantarlar daha çıtır olur.

Herkes mantar kızartmak için bu küçük beceriyi öğrendi mi? Arkadaşlar bir dahaki sefere bu yöntemi deneyebilirler, kızarmış mantarlar çok lezzetli. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!

Bu makale orijinaldir, resimler internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin!

PAI Asya Davetiye Turnuvası Güney Kore'nin Sınırsız Kader Çemberi Yorumu 5400 çaresiz tekrarı: Yeniden çekiçleyeceğim!

Küçük adamın kıyafet ve tarzının modeli genel olarak "insanlar güzel ve kibar" olarak kabul ediliyor mu, ancak iyilik yapmak sorgulanır mı?

Kalamar ateşlendiğinde bu adımı eklemelisiniz, sadece balık kokusundan kurtulmakla kalmaz, aynı zamanda kızarmış kalamar da yumuşak ve lezzetlidir.

15 puan almak için 6 tur! Bu Premier Lig küme düşme balık göbeği nasıl dev bir katil oldu?

Şiddet, vurgunculuk! İlçedeki bu popüler şey ne kadar çılgın?

Koreli blog yazarının aurası bir süper modelle karşılaştırılabilir ve Asyalı kızların giyinmesinin bir modeli haline geldi.

"Dünya Dünyası" yine gözyaşlarına boğuldu: Yaşlılıkta mutluluğu belirleyen şey paranın yanı sıra ailenizdir

Tong Liya, herkesi büyülemek için birkaç yüz etek giyerek artık abartısız değil mi? Bu tanıdığım HM mi?

Kaptan Futbolun bilimsel olmadığını söylemeye cesaretiniz var mı? Alttan kesilmiş röle molaları, büyük gökyüzü kanadının gerçek versiyonu olarak adlandırılabilir!

Kadınlar bu alkali yiyeceklerden daha fazla yemelidir. En çok kırışıklıklar ondan korkar. Genellikle pürüzsüz, sıkı ve elastik bir cilt yerler.

Bugün Hong Kong'da, yarın Shenzhen'de mi olacak?

Sektördeki en uzun bacaklara sahip model, ten rengini büyüleyici bir odak noktası olarak kullanıyor ve geleneksel estetiğin tanımını bozuyor!