Son zamanlarda, haber medyası bazı bölgelerde yabani mantarları yiyerek yabani mantarları zehirleyen insanların olaylarını bildirdi. Xi'an Şehri, Baqiao Bölgesi Gıda ve İlaç İdaresi, bu tür olayların tekrarlanmasını önlemek ve yetki alanı altındaki bölgede halkın güvenliğini sağlamak için, buna büyük önem vermekte, dikkatli düzenlemeler yapmakta, yabani mantar pazarını aktif olarak araştırmakta ve iyileştirmekte ve zehirli mantar yiyeceklerinin gizli tehlikelerini ortadan kaldırmaya çalışmaktadır.
Birincisi, zehirli mantar bilgisinin yaygınlaştırılmasıdır. WeChat grupları, WeChat platformları, kapıdan kapıya tanıtım vb. Aracılığıyla gıda güvenliği tanıtım çalışması yapın, genel halkı yabani mantarları toplamama ve yememe konusunda yönlendirin ve genel halkın zehirli yabani mantar risklerine karşı kendi kendini önleme becerisini geliştirmeye çalışın.
İkincisi, gizli tehlikeler hakkında kapsamlı bir araştırma yapmaktır. Yetki alanındaki gerçek durumu göz önünde bulundurarak, çiftçi pazarlarına, çiftlik evlerine, süpermarketlere, fidanlıklara ve kantinlere odaklanarak, araştırmaları artıracağız ve yemek hizmeti birimleri tarafından yabani mantarların satın alınmasını, üretilmesini, işlenmesini ve satışını kesinlikle araştırıp cezalandıracağız.
Üçüncüsü, acil durum çalışmasına aktif olarak hazırlanmaktır. "Gıda Güvenliği Acil Durum Planı" gerekliliklerine uygun olarak, 24 saat acil durum görevini iyi yapın.Bir gıda güvenliği kazası meydana geldiğinde, gıda güvenliği zehirlenmesi acil durum rapor sistemini sıkı bir şekilde uygulayın, rapor edin ve zamanında ilgilenin.