1
Sanayi çağında, standardizasyon tüm işletmelerin tanrıçasıdır. Standardizasyonda başarılı olanlar daha düşük maliyetlere ve daha iyi kalite kontrolüne sahip olacaklar.
Bununla birlikte, son derece zengin malzemenin çağdaş çağında, tüketim yükseltmelerinin ortaya çıkmasıyla birlikte, bazı standart dışı ürünler ve standart dışı hizmetler pazarda güçlü ticari güç göstermeye başladı.
İster ürün, ister hizmet, isterse yönetim olsun, standartlaşmamanın eğlence amaçlı siteler alanındaki genel eğilim olacağına inanmak için nedenimiz var.
2
B & B'ler, standartlaşmamanın en büyük faydalanıcılarından biri olmalıdır.
Geleneksel otel endüstrisinde, standardizasyon temel etiketidir. Özellikle Express Hotel, standardizasyon yoluyla, yıldızlı oteller ve konuk evleri arasında devasa bir mavi okyanus yarattı ve şimdi tüm endüstrinin yarısını işgal etti.
Ancak aile yanı konaklama doğar doğmaz, kendi standart dışı niteliklerine sahipti veya başka bir deyişle, tüketicilerin standart olmayan konaklama talebini karşılamak için doğdu.
Etraftaki çevrenin zarafeti, sanatsal dekorasyon, hizmetin sıcaklığı veya konaklama dışındaki eğlence tesisleri, aile yanında konaklamalar geleneksel otellerden farklıdır.
Sonuç olarak, otelcilik endüstrisinin Kızıldeniz'inde ortaya çıkan ve kırsal turizmi yönlendiren bir nükleer silah haline gelen bu tür çok yönlü standartlaştırılmamış ve doğası gereği dezavantajlı pansiyonlardır.
3
Elbette bahsettiğimiz standardizasyon dışı, rastgele, düzensiz ya da kaliteli değil, kaotik ve sonuç olarak da değil. Ancak geleneksel anlayışın standardizasyonu temelinde, daha yüksek bir standart, daha insani ve daha hareketli ürün ve hizmetler yükseltildi.
Tıpkı Haidilao gibi, hizmetlerinin "standart dışı" olanı, mağaza hijyeni, gıda güvenliği, tat ve ağız hissinin belirli bir düzeye kadar iyileştirilmesine dayanmaktadır. Temel temizlik ve hijyen yok, insan hizmetleri hakkında boş konuşma, ya holigan oynamak ya da kendini kandırmak yok.
Diğer bir örnek ise aile yanında konaklama, mükemmel bir aile yanında konaklama. Sessiz, sanatsal, sıcaklık, eğlence ve diğer standart dışı içerikler de temiz çarşaflara, orta dereceli yataklara ve eksiksiz oda olanaklarına dayanmaktadır.
Bu nedenle, standartlaşmama, standartların olmaması değil, tüketim yükseltme eğilimi altında standartların yükseltilmesidir. Dağınık görünüyor, ancak grafiti gibi duygu dolu dağınık bir güzellik.
4
Standardizasyon ortalama bir seviyeyi garanti edebilir, ancak standardizasyon dışı duygu ve çığlık yaratabilir. İnternet çağında çığlık, iletişim gücü, ağızdan ağza söz ve markadır.
Haidilao'da yaşlı bir müşteri, yemek çubuklarını nispeten uzun oldukları ve evde kızarmış hamur çubukları için uygun oldukları için elinden almak istediğini söyleyerek şaka yaptı. Dışarı çıktığında, garsonun bir çift yeni yemek çubuğu sunmasını beklemiyordu. Onu suskun bir şekilde hareket ettirdi.
Ayrıca mülkler alanında, yönetmeliklerin dışındaki herhangi bir yardım müşterileri daha da etkileyebilir. Standart dışı çağın amacı, insan odaklı, talep odaklı, ancak kurallara ve formlara odaklanmamaktır.
Özellikle pazar segmentasyonu çağında, tüketici talebi artık tek tip vida boyutu değildir, standart vidalı kapakları ürettiğimiz sürece bunları halledebiliriz.
Farklı boyut ve şekillerde her türlü vidaya karşı koymak, standart olmayan sıçrama standartlarına sahip hizmetler sunmak ve sürekli optimizasyon ve yükseltme neredeyse en iyi seçimimizdir.
5
Tarımsal ürünlerin standardizasyonu, taze gıda e-ticaretinin gelişmesi için her zaman bir zincir olmuştur. Uzun zamandır, endüstrinin çabalarının yönü, ürünlerin en büyük ölçüde nasıl standartlaştırılacağı olmuştur.
Ancak malikane için, tarım ürünlerinin standartlaştırılıp standartlaştırılmadığı konusu değil. Çünkü varlığımızın değeri, pazarı taze meyve dükkanlarıyla kapmak veya çevrimiçi mağazalarla rekabet etmek değil, tüketicilere daha fazla eğlence sahnesi ve tüketici deneyimi alanı sağlamaktır. Bu sorunlar çözülür ve tesadüfen ürün satışları doğal olarak çözülür.
Bu nedenle, sahneler aracılığıyla yerel satışların nasıl gerçekleştirileceği, çiftlik ürünleri için birincil meseledir. Bu, standardizasyonu çözmekten çok daha kolay ve daha katma değerlidir.
6
Malikanenin standart dışı değeri, sınırların ötesinde rekabet etme ve şaşırtıcı bir şekilde kazanma yeteneğinde yatmaktadır.
Köşk için ikram verirseniz şehirde daha iyi restoranlar var; ebeveyn-çocuk eğitimi veriyorsunuz ve şehir daha eğlenceli; tarım ürünleri veriyorsunuz ve internetten ithal edilen meyveler daha iyi ve ucuz ... Peki rekabet gücünüz nerede? ?
Şu anda, aile yanı konaklama hala iyi bir örnek. Standart oteller karşısında, Oda ve Kahvaltılar da standardizasyonu izlerse, en iyi ihtimalle ülke otelleri olarak sayılabilirler. Ancak, bir aile yanında konaklama standart dışı donanım ve hizmetler sağladığında, bu, konaklama değil, sıcaklık veya eğlence deneyimi satıyor demektir.
Dolayısıyla, malikanede farklılık, sahne, deneyim, etkileşim gibi standart dışı şeylerle kişiliğe, tonlamaya ve yapışkanlığa sahip olduğunda, o zaman ürün değil, doğal ve modaya uygun bir yaşam alanı olan mekan satıyoruz.
En azından bu boyutta çiftlik şu anda yenilmez.
Haidilao'da bir kişi yemek yerken, garson müşterinin karşısına oyuncak bebek koyar.
7
Malikanenin standartlaştırılmaması keskin bir kenar olmasına rağmen, onu uygulamak için iki ön koşul gerektirir, aksi takdirde kazara kendinize zarar vermek kolaydır.
Her şeyden önce, az önce de söylediğimiz gibi, standardizasyon dışı derin bir temel üzerine inşa edilmiştir. Bu nedenle, bir dövüş sanatları ustası gibi çiçek ve yaprakları parmaklarınızın ucunda toplamak istiyorsanız, önce temel becerilerinizi geliştirmelisiniz, aksi takdirde kafanız karışır.
İkincisi, Köşkün ürünleri standartlaştırılmamış veya hizmetler standartlaştırılmamış olsun, esas olan yönetimin standartlaştırılmamış olmasıdır.
Örneğin, Haidilao'nun standart olmayan insancıllaştırılmış hizmetleri, güçlü bir şirket kültürünün desteğine ve çalışanlara yetkinin müşterilere ücretsiz sipariş verme veya bir şeyler verme yetkisine sahip olmaları için tamamen delege edilmesine dayanmaktadır.
Google'ın ofis ortamı
Başka bir örnek olarak, malikanenin faaliyetler planlamak, sahneler oluşturmak ve modaya uygun mekanlar yaratmak için çok sayıda yaratıcı yeteneğe ihtiyacı var. Bu tecrübesiz çalışanlar için, yönetimimizdeki endüstriyel ve tarımsal alanların geleneksel modelini takip etmemeliyiz, saygı duymalı, teşvik etmeli ve uyum içinde olmalıyız.
Bir cümle daha özetlemek isterseniz, şu: Giderek düzensizleşen bir dünyada, standart dışı düşünme, standart dışı oynanış kullanmanız ve ustayı ölümüne yumruklamanız gerekir.
Yazar: Xu Da (bkz. Suzerain, Leisure Manor Top Design and Research Institute / Strategist)
Kaynak: sahibini gör
Zhuangyouhui: Üst düzey ve hassas bir rekreasyonel tarım ve kırsal turizm gerçek savaş topluluğu. Üyeler birinci sınıf malikane ve aile yanında konaklama sahiplerinden gelir. Yalnızca işletme sahibi, sahibini daha iyi anlar, bilgi paylaşımını, karşılıklı yardımı ve ticari işbirliğini gerçekleştirmek için el ele verelim.
Bize Ulaşın
Ticari işbirliği, iletişim danışmanlığı ve Zhuangyouhui üyeliği için lütfen kişisel WeChat ekleyin: cjzz-001
E-posta: elgx@qq.com