Sitede açılan Xu Ma, Sichuan Üniversitesi tarafından özel olarak gizlenmiş bir gece kantini.
Orijinal 2018-01-06 aly Chengdu Şehir Kulübü
Makalenin sonunda faydalar var ~
"Fly House Serisi"
Cilt 15 Sayı 15
Soğuk ve rüzgarlı gecede, alçak kare bir masa etrafında arkadaşlarla oturmak, tanıdık lezzetler yemek, bu muhtemelen en sıcak anıdır.
Sessizce açık bahçede
Sayısız Siçuan yetişkin için gece geç saatlere kadar kantin oldu
İnanıyorum ki o öğrenciyken yemek yemeye son derece takıntılı bir arkadaş her zaman olacaktır, her aileyi kardeşler ve meslektaşlar için üs olarak denedikten sonra her zaman en sevdiği kişiyi seçecektir.
Ve bileşikte saklanan bu bobo tavuğu, Sichuan Üniversitesi öğrencilerinin gece geç saatlere kadar uzanan kantinidir. Yabancılar arasında aynı caddede bulunan "Chongqing Ormanı" kadar ünlü olmasa da, Sichuan Üniversitesi halkının asla unutamayacağı basit bir inceliktir.
Öyle ki paket servisi olan restoran platformu bile korsan göründü ~
Aslında çoğu zaman insanlar midelerini doyurmak için burada yemek yemiyorlar. Ya da akşam yemeğinden sonra ya da gece geç buluşmak.
Üç veya beş arkadaş toplanır, açgözlülüğü gidermek için biraz Bobo tavuğu yer ve ardından mideyi ısıtmak için soya sütü lapası yer. Bu sessiz yerde bir cennet gibi hissediyor.
Patron Leshan'dan.
14 yıllığına ahır kur
Leshan'ın patronu ve eşi çok istekli. Yeni ve eski müşterilerden bağımsız olarak. Oturur oturmaz yemek çubuklarını uzat, tavuğun kasesini göster ve şöyle söyle: "İşte kırmızı yağ ve rattan biberin iki çeşidi. İstediğini alabilirsin. Sıcak olanı indüksiyonlu ocaktaki tencereye koy. Isıtın, bir şey yetmezse bana Jiaha deyin. "
Küçük bir dükkan, dışarıdaki geçici koltuklar dışında en fazla 10 kişiyi tutabilir, dükkanın içinde sadece uzun bir masa vardır. Burada yabancılarla bir tencere tavuğu paylaşmak yaygındır.Geçen yüzyılda eski Chengdu'ya geri dönmek gibi hissettiriyor.Tüm yemekler masalardan oluşuyor ve yedikten sonra birkaç arkadaş daha var.
Bobo tavuğu, özellikle elle kemiksiz tavuk ayakları olmak üzere Xu Yu tarafından üst katta yapılmıştır. Ayrıca çeşitli çıtır çıtır, kokulu, çıtır tüylü göbek çeşitleri de var ve ağır tadı olanlar için patronu arayarak biraz kurutulmuş deniz biberini yemesi için diyebilirsiniz, bu tat sadece bir zevk.
Soya sütü lapası + Erge kızarmış pilav
Gece geç saatte ne kadar kazanıyordu nın-nin Foodie
Burada yemek yiyen arkadaşlar soya sütü lapasının nasıl yayılacağını biliyor, gerçekten beyaz! Soya sütü lapası Bobo tavuklu klasik bir yemektir.Sıcak soya sütü lapası tüm insanı ısıtır! O kadar basit, sıcak ve lezzetli bir yemek ki, birçok insanın gece geç gelmesinin bir başka nedeni haline geldi.
Soya sütü lapasından bahsetmişken, patronun ikinci kardeşinden nasıl bahsetmezsin? Boboji dükkanının bir tarafında wok ve malzemeleri taşıyan bir üç tekerlekli bisiklet var. Ancak patron "İkinci Kardeş, Kızarmış Pilav" diye bağırdığında, şef sakince yürüdü ve tencereyi telaşsızca ısıttı.
Kıymalı ve yumurtalı kızarmış pilav ve kızarmış erişte en yüksek tıklama oranına sahip iki yıldızlı yemeklerdir. Onlarla karşılaştırıldığında soya sütü lapası yalnızca sıcak bir tatlı olarak kabul edilebilir. Elbette mükemmel bir akşam yemeği, sonunda bir kase kızarmış pilav ve kızarmış erişte gerekir!
Sıcak, kuru tatlandırılmış kızarmış pilav, farklı pirinç taneleri, yeşil soğan ve yumurta kokusuna sahiptir. Bir avuç Bobo Tavuğu alın ve bir tencerede durulayın ve kızarmış pilavın içine dökün. Bobo tavuk suyuna batırılmış kızarmış pilav biraz daha nemlidir ve yediğiniz her lokma bu gece geç saatlere kadar ekstra bir mutluluk hissi yaratır.
Karanlıkta desteklemek için çok çalışan Xu Manın küçük ampulleri, gece geç saatlerde pek çok sıcak ve lezzetli konfor ve size eşlik edecek sevimli arkadaşlar var, ancak yalnızca okuldayken gece geç saatlerin vicdansız bir şekilde tadını çıkarabilirsiniz. İyi eğlenceler ~
Aslında, Xu Yu'nun ne kadar şaşırtıcı olduğunu söylemedi. Ama gençlik yıllarına eşlik eden böyle bir lezzet zaten vazgeçilemez. Hadi Konuşalım "Geçmiş yıllarınızda en unutulmaz zevkleriniz neler?"
Qingyang Bölgesi
Görünümü ve ortamı olmadan, Chengdu'daki bu erişte restoranı 27 yıldır faaliyet gösteriyor!
Şarkı ve Dans Tiyatrosu'nun girişindeki çeşitli erişteler, sayısız insanın kalbindeki 1 numaralı sır!
Wenshu Manastırı'nın yanındaki ördek dükkanı üç kuşaktır besledi
Yüksek Teknoloji Bölgesi
25 yıllık nötralizasyon yeterliliğine sahip bir restoranda tanıdıkları olmayan bir tanıdık yok!
23 yıldır sıraya girdi ve çok sayıda övgü aldı! Zhonghe'deki ilk tavşan güveç!
Jinjiang Bölgesi
Jiuyan Köprüsü'nde 19 yıldır popüler olan tatlılık, paran olsa onu yiyemezsin bile!
Wuhou Bölgesi
Bir maocai dükkanında sadece beş masa var, bu yüzden geç kalırsanız yiyecek bir şey yok!
Jinniu Bölgesi
20 yıl! İki konut binasındaki tavşan kafaları her gün sıra halinde 10m²'den az!
25 yaşındaki Mei Chuan Chuan, Xiner Köyü'nde nesillerdir gece geç saatlere kadar açık bir kantin!
Navigasyonda bulunamayan eski restoran, Caojia Sokağı'nda 19 yıldır açık!
Resim: aly
Editör: aly Baş Editör: Chicken Tang Gege
