Sizi ağız sulandıracak İtalyan pastırmalı yumurtalı erişteler tek kelimeyle lezzetlidir!
Herkese merhaba! İtalya, dünyanın tanınmış gıda krallıklarından biridir.İtalya'nın keşfedilecek çok fazla yiyeceği olduğuna şüphe yoktur.
İtalyan mutfağından bahsetmişken, insanlar genellikle ilk terim olarak spagetti kullanırlar.Bugün basit ve lezzetli geleneksel İtalyan pastırmalı yumurtalı eriştelerden bahsedeceğiz!
İtalyan Pastırmalı Yumurtalı Erişte Bu yemeğin kökeni, Orta İtalya'daki Lazio eyaletidir.Bazıları kökeninin başkent Roma'dan geldiğini söyler, çünkü İtalyanca carboraro kelimesi kömür yakan bir soba anlamına gelir, bu yüzden bir söz vardır Bu makarnanın kömür madencileri için özel olarak pişirildiği anlamına gelir, böylece öğle yemeği molası ve yemekten sonra besinleri çabucak emebilir ve enerjilerini yenileyebilirler!
İki kişilik hazırlık malzemeleri:
1. İki dilim çiğ kalın domuz pastırması (dumanlı lezzet tavsiye edilmez, peynir lezzetini yener)
2. İki yumurta
3. parmesan peyniri
4. Az zeytinyağlı ve karabiberli spagetti 5.200 gr
Önce bir soba kullanarak büyük bir tencerede suyu kaynatın ve kaynamasını bekleyin, başka bir ocakta dilimlenmiş çiğ domuz etini kızartın, yanındaki büyük tencerede suyu kaynatın, iki çorba kaşığı tuz ekleyin ve ardından büyük olanı takip edin Düz makarnayı tencerenin kenarına yayın.Genellikle yaklaşık 8-10 dakikada pişer.Yaylı makarnayı seviyorsanız 8 dakika pişirin Makarna paketinin üzerinde belirtilen dakikalara bakabilirsiniz! Bu sırada erişteleri süzün ve yanında pastırmalı bir tencereye koyun ve çiğ yumurta ve zeytinyağı ekleyin!
Not: Çiğ yumurtalar ilave edildikten sonra hızlı bir şekilde karıştırılmalı ve servis yapmadan önce tavanın dibine dokunmamaya çalışılmalıdır.Yumurtalar yarı pişmiş ve kalın tutulmalıdır.Katı halde karıştırılırsa yüzeyde emilemez ve narin hale gelir. Damak zevki! Servis ettiğinizde biber ve parmison peyniri serpin ve bitti! Çiğ yumurtam spagettiye sıkıca tutturulmuş, ıslak, parlak ve pürüzsüz görünüyor, çok iyi!
İşe almak, ev aramak, dükkan aramak, arkadaşlar edinmek, forumlar, haberler, seyahat, yemek, iş bilgileri, canlı yayınlar vb. Lütfen www.huarenjie.com adresini ziyaret edin. Ayrıca, yanıt tartışmasına katılmak için aşağıdaki [orijinal metni okuyun] 'a tıklayabilirsiniz, İş iletişim e-posta adresi zhaojianbin@huarenjie.com
