Gençken en sevdiğim yemeklerin envanteri, anılarla dolu!
Zaman çok hızlı uçuyor, bir göz açıp kapayıncaya kadar, o zamanlar olan küçük şeyler şimdi büyüdü, ebeveynlerinden ayrıldı ve kendi başına yaşadı. Bugün, çocukluk anılarından klasik lezzetlere bir göz atacağım. Beğendin mi? Hadi bir göz atalım ~
NO.1 pirinç keki
Nian gao, Bahar Festivali için geleneksel bir yemektir. Nian gao, nian Gao anlamına gelen "nian Gao" ile homofonik bir sestir. Sarı pirinç kekleri altın rengindedir ve şekerle yenir, bu sadece lezzet tomurcuklarını tatmin etmekle kalmaz, aynı zamanda görsel bir etkiye de sahiptir. Nian gao, yeni yıl için en lezzetli lezzettir.Kışın nian gao yememek, yeni yıl geçirmemek gibidir.
NO.2 Osmanthus kek
Küçükken sık sık pazarda tatlı kokulu osmanthus kekleri gördüm, osmanthus kokusuna gelince, tatlı kokulu osmanthus tadı hoşuma gidiyor ve tabii ki tatlı kokulu osmanthus kekini tercih ediyorum! Bir ısırmadan sonra ağzımdaki tatlı kokulu osmanthus kokusu doluyor ve hatta kendim bile kokulu hale geliyor!
NO.3 pamuk şeker
Çocukken aptaldım. Hatmi harika diye düşündüm. İçine bir kaşık şeker koyun ve çıkan şey bir şeker topuydu; tatlı şekerlemeler, kabarık ve kabarık, bir top al ve oyun arkadaşınla yala. Ev gitti, şeker bitti, ev neredeyse geldi ~
NO.4 şekerlenmiş haws
Tatlı ve ekşi şekerlemeler de benim çocukluğumdaki favorim. Unutmayın ki sınavda başarılı olursanız, anneniz sizi şekerle şekerlenmiş çakallarla ödüllendirecektir. Şekerlenmiş alçı yemek için, gerçekten çalışmak için sağmanın enerjisini kullandım. Şekerlenmiş alçıların en orijinal halinin yanı sıra, lezzetli olan çeşitli meyveler de vardır.
NO.5 kavrulmuş tatlı patates
Çok fazla kavrulmuş tatlı patates kızarttım, ama nedenini bilmiyorum, ama her zaman daha kötü olduğunu hissediyorum. Daha sonra, deneyimli bir kardeşin rehberliğinde nihayet mükemmel. Kavrulmuş siyah patatesler gerçekten lezzetli, yumuşak ve balmumudur. Evet, tatlı patates kokusuyla dolu.
NO.6 ızgara mısır
Dışı ızgara ve içi yumuşacık közlenmiş mısır, mısırın tatlı aroması ve odun ateşinin eşsiz tadı ile dolu bir lokma Çocukken arkadaşlarımla mısırı odun ateşinin etrafında ızgara yaptık ve mısır kavrulmamıştı. , Küçük kediler oldunuz, haha!
NO.7 patlamış mısır
Çocukken "Popcorn" diye bağırdığınızı hatırlıyor musunuz? "Popcorn" amcasının ortaya çıktığı heyecanı hatırlıyor musunuz? Evden bir torba pirinçle her koştuğumda ve sonra aniden "Boom" patlaması yaşadım "Bir an için bundan kaçmaktan çok korktum.
NO.8 donmuş armut
Dondurulmuş armutlar genellikle ekşi armutlarla dondurulur, bir sepete konur ve birkaç gün dışarıda dondurulur. Yemek yemek istediğinizde bir su kabına alın ve armutta yarım saatten fazla zaman geçirin. Ancak yüzeyde ince bir buz tabakası olacak, buzu kırıp ısırınız.Armut suyu zengin, tatlı ve ekşidir.
NO.9 Gotan kabuğu
Şimdi ara sıra meyve kabuğu veya alıç yediğimde her zaman çabuk çözerim, gençken, her meyve kabuğunu yediğimde plastik kağıdı her zaman yavaşça soyarım, önce epidermisin ekşi ve tatlılığını yalarım sonra küçük. Bir ısırık aldım ve yavaş yavaş çiğnemeye devam ettim. Şimdi düşünüyorum da, biraz aptalca olsa da, o zamanlar "aptalca" yemek yemenin en unutulmaz yolu olduğunu düşünüyorum ~
NO.10 Maltoz
Maltoz, pek çok insanın tatlı çocukluğuna sızıyor Hafızamda kış tatlı Bu da şekerden kaynaklanıyor. İki çubuk yapışkan ve tatlı olmak üzere çeşitli şekillerde karıştırılabilir. Ama artık çok ender rastlanan bir durum, okul kapılarında yükleri taşıyan amcalar ya da amcalar oluyor ve her defasında arkadaşlarıyla bir yığın satın almak için birkaç sent harcıyorlar. Gönül bağımlısı ve tatlı olan maltoz, en mutlu ve masum çocukluğu taşır.
