Birkaç ev yapımı tarifi paylaşmak için uyuyamıyorum ~
Uzun zaman önce bir yemek masası, bugün ödevimi yapmak için zamanım var ~
Sarımsaklı erişte bebek yemeği
1. Bebek lahanası kaynar suda yağ ve tuzla haşlanır.
2. Fanlar biraz sıcak
3. Sarımsakları karıştırarak kızartın: doğranmış sarımsakları yağ karterini ısıtın, altın sarısı kahverengi olana kadar karıştırın ve biraz tuz ekleyin.
4. Erişte kodu tabağın altında, suyu süzülen bebek çanağı üstüne yerleştirilir ve kızarmış sarımsağın üzerine biraz daha erişte konur ve 10 dakika buharda pişirilir.
5. Süzün, biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün ve üzerine yağı ısıtın ~
Ispanaklı Tavuklu Kek
1. Küçük bir avuç ıspanak, beyazlatılmış, süzülmüş ve doğranmış küçük frenk soğanı
2. 3 yumurtayı çırpın
3. Doğranmış ıspanağı, doğranmış yeşil soğanı ve yumurta sıvısını karıştırın, su + nişasta + tuzu su nişastasına karıştırın
4. İki sıvıyı eşit şekilde karıştırın, kabı streç filmle kapatın ve
5. 10 dakika yüksek ateşte buharlayın, çıkarın ve parçalara ayırın
6. Hafif soya sosu, balzamik sirke, susam yağı ve şeker bir daldırma sosuna karıştırılır ~
Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
1. Bonfile büyük parçalar halinde kesin
2. Bir yumurta akı, biraz toz biber ve tuz koyup yarım saat marine edin +
3. Bir kat nişasta sarın ve ilk kez kızartın
4. Altın kahverengi olana kadar bir kez tekrar kızartın, yağı emmesi için mutfak kağıdına koyun
5. Tatlı ve ekşi sos: kızgın yağ, şeker ve ketçap ekleyin, eşit şekilde karıştırın, su ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin ve beyaz susam ekleyin
6. Kızartılmış bonfile atın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
Ne dendiğini bilmiyorum ama lezzetli tavuk
1. Tavuk budu kesin
2. Çırpılmış yumurta, biraz tuz, nişasta ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin
3. Hafif soya sosu, tuz, toz biber, istiridye sosu, şeker, yemeklik şarap, su, bir kase sosla karıştırın
4. Kızarmış tavuk
5. Kokulu biberi, yıldız anasonu, zencefil dilimlerini, karabiberleri karıştırın
6. Kızarmış tavuğu ekleyin ve karıştırın
7. Ayarlanan suyu ekleyin ve eşit şekilde kavurun, kapağı birkaç dakika kapatın ve ardından suyu yüksek ateşte toplayın.