Son zamanlarda, Bay Kang, arkadaş çevresinde, ister spordan Lucia, ister şirketin yanındaki masadaki Rahibe Tao ya da hâlâ ilkokulda olan yeğenim Niuniu olsun, herkesin istemeden bir şeyi kasıtlı olarak açığa çıkardığını keşfetti
"Maden suyu."
Bir süre sofrada ya da elde bir şişe yüksek kaliteli maden suyu sosyal medyada gösteriş yapmak için herkesin başkenti oldu.
Maden suyunun neden bu kadar pahalı ve popüler olduğunu hâlâ merak ederken, Shao Du bana bir benzetme yaptı:
Maden suyu içmek elle demlenmiş kahve içmek gibidir, maden suyu içmek hazır kahvedir ve soğuk kaynamış su soğuk kaynatılmış sudur.
"Şekersiz, 0 kalori, Yüksek Moda", bunlar sadece sağlıklı insanların kalbini vuran trafik kelimeleridir - satın almak, fiziksel durumunuza dikkat etmek demektir. Maden suyu şüphesiz elit yaşam tarzının sembolü haline geldi.
Acı olmasına rağmen tadı "mutlu".
Bay Kang bugün size anlatacak, tadı "şekersiz ve aromasız sprite" gibi köpüklü su nedir?
Adından da anlaşılacağı gibi, maden suyu, yapay maden suyu, soda ve doğal gaz dahil olmak üzere köpüklü içme suyudur.
Ancak ayırt etmenin anahtarı, kabarcıkların nasıl oluştuğunda yatıyor.
"Seltzer Su-Yapay Havalandırmalı Su" Gazlı su olarak da adlandırılır.
Seltzer Water, ilk olarak Almanya'da Selters adı verilen doğal havalandırmalı bir maden kaynağından doğdu, ancak zamanla Seltzer, İngilizce'de yapay olarak havalandırılmış su anlamında kullanıldı.
Seltzer Su'nun icadı bir tesadüfle başladı.
18. yüzyılın ortalarında, İngiliz kimyager Joseph Priestley, İngiltere'nin Leeds kentindeki bir bira fabrikasında karbondioksitin suya doldurulduğunu keşfetti ve tadı "mutlu" oldu. Sonuçta, sadece gazlı içecekler tat tomurcuklarını canlandırabilir. Ve bir yudumdan sonra çok ferahlatıcıydı, bu yüzden bu suyu arkadaşlarıma tavsiye ettim.
Yavaş yavaş, doğal maden suyunun yüksek basınç altında karbondioksit içerisine akıtıldığı Seltzer Water popüler hale geldi.
Seltzer Su, karbondioksitin (CO2) zayıf asidik olan suda çözülmesiyle oluşan bir karbonik asit çözeltisidir. Saf tadı, kabarcıklı olmayan maden suyunun tadına yakındır, çünkü herhangi bir mineral katmaz, o kadar keskin değildir.
Yapay karbondioksit hücumu nedeniyle, kabarcıklar yaklaşık on dakika boyunca dağılmaya devam edecek.
Seltzer Su tek başına günlük içecek veya kokteyl olarak kullanılabilir.
Marka: Schweppes-Yiquan
Menşei: İsviçre
Bu, İngiliz kraliyet ailesi tarafından özel olarak sağlanan köpüklü sudur.
1783'te İngiliz saat ustası Jacob Schweppes, Yiquan Schweppes adlı dünyanın ilk köpüklü suyunu icat etti.
Yiquan Schweppes'ten gelen Seltzer Suyu, kabarcıklar bakımından zengindir ve içerken çok aktiftir, hafif tatlı bir tadı ve tat seviyesini artırmak için farklı meyve aromaları vardır.
Bazıları limon aromalı Seltzer Suyunu alkolsüz cin toniğe benzetiyor.
Seltzer Water'dan farklı olarak Soda Water'ın su kaynağı, kendi kendine yapılabilen, ilave mineraller ile yapay olarak filtrelenmiş saf sudur.
Kesinlikle, soda kabartma tozu olarak adlandırılmalıdır.
Soda suyu aslında hafif alkali olan sulu bir sodyum bikarbonat çözeltisidir. Seltzer Su'dan en büyük farkı budur.
Zayıf alkali soda suyu da gut hastaları için daha uygundur.
Soda, Seltzer Su'ya göre acı bir tada sahiptir ancak yine de saf suyun tadına yakındır. Günlük içecek, kokteyl olarak Seltzer Su ile de değiştirilebilir.
Marka: Blairquhan başlangıçta refah içindeydi
Menşei: Çin
Jingtianın yüksek kaliteli su markası Blairquhanın yeni sodası, yakın zamanda içtiğim en iyi soda:
Orta derecede sert - boğaza karşı kadar güçlü değil ve sıradan maden suyu kadar sıcak değil, Güzel Akşam Yemeği için bir bardak meze için çok uygun.
Blairquhan, yüzlerce yıllık geçmişe sahip bir İskoç kalesidir.Aynı zamanda savaş sırasında dimdik ayakta kalmış ve yerel halkın kalbinde bir türbe haline gelmiştir.
2012 yılında, bu klasik Blairquhan kalesi, Çin su şirketinin ağabeyi Jingtian tarafından satın alındı ve en üst düzey maden suyu markasını yaratmak için kalenin adını kullandı.
Mavi şişelerdeki havasız doğal maden suyu aynı zamanda havasız doğal maden suyunun üst tabakasıdır.
Ama beni en çok çeken şey şişe tasarımı.
Blairquhan'ın orijinal olarak başarılı şişesinde melodik bir keman senfonisi gibi dalgalı ve dinamik cam şişe müziği ve suyu mükemmel şekilde harmanlıyor.
Bu sırada suyu nazikçe bardağa dökersiniz, mükemmel tadı tadarsınız ve aristokratik mizaç kendiliğinden ortaya çıkar.
Doğal gazı suya batırmak doğanın bir armağanıdır.
Seltzer Su ve Soda Suyu ile farkı şudur: Maden Suyu'nun suyu ve baloncukları tamamen doğal kaynaklardır.
Su kaynağı doğal kaynak suyu veya kuyu suyu olmalıdır ve her markanın temelde bir su kaynağı vardır.
Doğal gaz suyundaki kabarcıklar çok küçüktür ve uzun süre dayanacaktır. Bu doğal olarak karbonatlı su, su kaynağının yalnızca% 1'ini oluşturur ve akifere nüfuz eden yer altı volkanik aktivitesi nedeniyle kabarcıklar oluşur. Bu nedenle, su çıkarıldığında, içinde zaten kabarcıklar vardır.
Doğal gaza batırılmış suyun tadı daha heyecanlı ve acıdır.
Doğal mineraller ve sodyum içerdiği için kabarcıklı su daha keskin bir kabarcık hissine sahip olacaktır.Doğal gaz kabarcıklı suyun farklı bölgelerdeki mineral bileşimi farklı, tadı da çok farklıdır. Köpüklü suyu anlayan insanlar, suyun tadını doğrudan suyun tadına göre bile yargılayabilirler.
Yabancı ülkelerde, Köpüklü Su da çok popüler olan en iyi sofra suyu olarak şampanyanın yerini almıştır.
Yerli Maden Suyu yavaş yavaş sıradan insanların yaşamlarına entegre oldu, bu da insanların giderek daha kaliteli bir yaşam için özlem duyduklarını gösteriyor.
Marka: Perrier-Paris Suyu
Menşei: Fransa
Perrier, en çok bilinen Köpüklü Su ve aynı zamanda sosyal ağlarda İnternet ünlüleri için popüler bir eşleşmedir.
Perrier-Paris Suyu'nun su ve baloncukları tamamen doğal kaynaklardır, ancak baloncuklar ve su ayrı ayrı çekilir. Su kaynağı, Fransız Nimes şehrinin orman bölgesinin kireçtaşı sırtından alçak çalılarıdır.
Girişte az miktarda kabarcık var ve biraz ekşi, kabarcıklar dağıldıktan sonra biraz acı hissediyor ve dilin ucunu uyuşturuyor. Tadı artırmak için içerken buz veya limon ekleyin.
"Günde sekiz bardak su içmelisiniz" günümüzde sağlıklı erkekler ve kadınlar tarafından kullanılan bir slogan, ancak Batı sözlüklerinde "Günde sekiz bardak maden suyu içiyorum." .
Herkes içme suyunun iyi olduğunu bilir, ancak her gün su içmek zordur, çünkü gerçekten tatsızdır, neden lezzetli ve sağlıklı soda denemeyesiniz?