g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pekinlilerin tariflerinde bir "kek" olmalı

Kaynak: Pekin biliyordu

Pekinlilerin yemeksiz yaşayamayacağını söylüyorlar kek

Bu pastaya gelince, bu sonsuz bir konu

Susamlı susamlı bisküvi, kapı tırnağı köftesi, gözleme ateşi vb.

Hangisi benim favorim değil

"Beni bir pasta şölenine kadar takip edin!"

Bao Rui Erkek Ding Etli Pasta Dükkanı

Et Dilimi

Mending Meatloaf'tan bahsetmişken, akla gelen ilk şey, küçük ama her zaman koltuklarla dolu olan evidir. Pek çok arkadaş onun köftesini yemeye geldi.

Yeni servis edilen köfte hala cızırdıyordu, dış cildi yanmış, altın sarısı kahverengi ve bir parça düz yağdı, içi dolgulu ve katıydı, bu da insanları bağımlı hissettiriyordu.

Kişi başına: 31 yuan

Adres: 59-2 Kuzey Caddesi, Chaoyangmen

Li Xiaolao Bisküvi

Bisküvi

Evinde her zaman uzun bir sıra susam tohumu vardır, kapının önünden geçerler, susamlı pastaya ve yahniye her zaman bakabilen, tarifsiz kokulu görünen insanlar.

Onun susam susam susam susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu susam tohumu, susam susam susam susam susam susam susam susam susam susam, susam susam susam susam susam susam susam bisküvi ve susam susam susam susam bisküvi bisküvi kokulu olması.

Kişi başına: 15 yuan

Adres: Oda 10-11, No. 1, Değişen Minzu Memleketi

Heiyaochang Sokağı Şekerli Gözleme

Şeker tavası

Şeker krepleri lezzetli olarak kabul edilir, ucuz ve cömerttirler. Krepleri taze pişirilir, büyük, kalın ve gürültülüdür ve son derece lezzetlidir.

Yağlı kekleri monosakkaritler ve disakkaritler olmak üzere iki türe ayrılır. Her yağlı kekin dış tabakasındaki şeker kızartılmış ve çıtır çıtırdır ve pek tatlı olmayacaktır. Beni mutlu eden şekerli krepli dilli börek daha yiyelim.

Kişi başına: 11 yuan

Adres: 3-1, Güney Bungalov, Siping Garden, Heiyaochang Caddesi

Grandma's Spring Cake Shop

Bahar pastası

Onun bahar keklerini yemek için şahsen ziyaret ettim ama tadı gerçekten güzel, yemekleri yetişen insanlarla dolu. Evinde iki çeşit bisküvi var: Yapışkan bisküviler kağıt kadar ince ama azim dolu, bahar bisküvileri daha kalın ve biraz kuru.

Tüm böreği rulolarının, sipariş edilmesi gereken yemeklerin tavada kızartılmış sebzeler ve baharatlı rendelenmiş domuz eti olduğu söyleniyor.Bu ikisi temelde sofrada olmazsa olmaz siparişlerdir ve özellikle sarıldıklarında tatmin edicidirler.

Kişi başına: 58 yuan

Adres: A-110, Ticari Bina, No.33, No.2 Huayuan Yolu

* Xidan Joy City, Shilibao, Shunyi, Dawang Road, Liangmaqiao, Beixiaguan, Dış Ticaret ve Ekonomik İşbirliği, Wangjing'in şubeleri var

Riverside Köfte

etli börek

Köfte de çok popüler, ancak Xila Hutong'da gizli olan küçük dükkan her zaman popüler. Ayrıca birçok çeşit köfte, domuz eti, sığır eti ve ördek var. Domuz eti ve sığır eti favorilerim.

Taze pişmiş köfte, dolgunun çorbasını emdi ve tadı çok lezzetli ve biraz da inatçıydı. Yorgun olduğunuzda, soğuk yemekler ve sıcak-ekşi çorba da sipariş edebilirsiniz.

Kişi başına: 58 yuan

Adres: 101, 1. Kat, Bina 7, No 43, Donganmen Caddesi

* Donghuamen, Dengshikou ve Xinjiekou'da şubeler var

Wang Shun Ge Balık Kafalı Puf Bisküvi

Balık kafalı puf böreği

Balık kafalı pao kekleri zaten çok meşhurdur ... Temelde balık kafalı pao keklerinin evi olduğunu düşünür.Balık kafası gerçekten çok büyük olduğu için birçok insanın evinde yemek yemesi uygundur.

Evine her geldiğimde kek için geliyorum hep tencereden çıkan sıcak kekler çok güzel kokulu, çok çiğniyorlar ya da balık çorbasına koyuluyor Çorbayı emdiğimde hissediyorum Birkaç porsiyon yiyebilir.

Kişi başına: 150 yuan

Adres: MF704A, 7th Floor, New Yansha Golden Street Shopping Plaza, 301 Wangfujing Street

* Chaowai Caddesi, Dongzhimen, Pekin Batı Tren İstasyonu, Liangmaqiao, Lugu, Dawang Yolu, Weigong Köyü, Tiangongyuan, Guomao, Asya Oyunları Köyü, Yanqing vb.

Kapı çerçeve sokağı yanıyor

İç çamaşır yakma

Evindeki ateş nefis olarak tanınıyor.Yeşil soğan ve acı biberli dana etini seviyorum.Koku ve zengin, ince kabuklu ve iri dolgulu, tadı süper güzel.

Alevlerin yanı sıra evinde özellikle ateşte servis edildiğinde lezzetli olan kızarmış göbek, kurutulmuş kroket, lavman gibi birçok otantik Pekin yemeği var.

Kişi başına: 58 yuan

Adres: 1. Kat, Bina 7-8, Zhaogongkou

Eski doldurma

turta

Evindeki lezzetli yemekler sadece köfte değil, turtalar da oldukça lezzetli, tercihinize göre vejetaryen ve etli olanlar da var. Küçük bir ısırık alır almaz Dangdang dolgusunun açığa çıktığını gördüm.

Biraz daha büyük olan ince derili bir iç malzemeye sahip olmak sorun değil. Ne yiyeceğini bilmeyen biri ilk kez Laoman turtasına sahip olmakta sorun yok.

Kişi başına: 58 yuan

Adres: 1. Kat, Bina 7-8, Zhaogongkou

Man Heng Kee Helal Sıcak Kuzu

Susam soslu şekerli börek

Onun susam ezmeli şekerli turtası da benim favorim, porsiyon çok büyük, tencereden çıkan şekerli turtalar hala buğulanıyor, kabuğu gevrek ve susam ezmesiyle karıştırılan esmer şeker özellikle kokulu.

Temelde evine gelenler sipariş vermediler.Dışı çıtır çıtır, içi yumuşaktı. Ağzın yanında hala şeker vardı. Malzemeler süper yeterliydi.

Kişi başına: 100 RMB

Adres: 14 West Caddesi, Pingan Li

Kemik şişmesi, kuzu kemiği

Yeşil soğan krep

Kuzu bonbon satan bir dükkan, en popüler yeşil soğanlı turta Yeni çıkan yeşil soğanlı turtanın dumanı tüten, dışı çıtır, içi yumuşak ve hafif yeşil soğan kokusu var.

Doğrudan yenildiğinde zaten lezzetlidir ve ardından kuzu kemikleri çorbaya batırılır, böylece kek çorbanın kokusunu tamamen emer ve tadı farklı olur.

Kişi başına: 82 RMB

Adres: 4. Kat, Hualian Charity West Bridge Alışveriş Merkezi, Bina 14, Nancheng Jiayuan, Güney Dördüncü Çevre Orta Yolu

* Dacheng Yolu, Ciyun Tapınağı, Shuangjing, Wangjing, Zhongguancun, Tiantongyuan, Jiugong, vb. Üzerinde şubeler var.

Dahua Krep

Krep

Evi bir süpermarkette küçük bir gözleme tezgahı, fiyatı ucuz, tadı lezzetli ve insanlar genellikle uzun kuyruklar görüyor.

Uygun tuzlu sos, süper gevrek ve çıtır, dış cildin esnekliği ve sertliği tam anlamıyla, sıradan kreplerin ekstra lezzetli görünmesini sağlar. Daha güzel kokulu hale getirmek için biraz peynir de ekleyebilirsiniz.