Güney Metropolis Haber Muhabiri Liu Xianpei Stajyer Tang Peifeng Muhabiri Feng Yun He Xueyan "Bugün (10 Ocak), soğutmalı kamyonumuz 5 ton pirinç eriştesini Hong Kong-Zhuhai-Makao Köprüsü limanına taşıyacak. Ertesi gün, Hong Kong vatandaşları ürünlerimizi Hong Kong'daki 300'den fazla markette satın alacak. Zhongshan Şehri, Hong Kong'a ilk kez taze pirinç ruloları ihraç ediyor. Guangdong Eyaleti, Zhongshan Şehri, Sanxiang Kasabasındaki bir gıda fabrikasının üretim atölyesinde, Genel Müdür Zheng Jianxing, Nandu muhabirlerine heyecanla söyledi. Fabrikadan Hong Kong-Zhuhai-Makao Köprüsü'ne bu parti pirinç rulolarının kısa raf ömrüne sahip taze pirinç rulolarının taşınmasında çok faydalı olan yaklaşık yarım saat sürdüğünü belirtti.
Guangdong halkı arasında peynirli rulo olarak da bilinen pirinç ruloları, Kanton sabah çayı için vazgeçilmez bir besindir. Geçmişte Hong Kong pazarındaki taze pirinç rulolarının kısa raf ömrü (yaklaşık 7 gün) ve düşük sıcaklıkta depolamayla (-18 ° C) sınırlı olduğu, çoğunun yerel olarak üretilip tedarik edildiği, ancak yüksek maliyet gibi faktörlerle kolayca kısıtlandığı anlaşılmaktadır. Hong Kong-Zhuhai-Makao Köprüsü'nün açılışı, Zhongshan, Guangdong gibi yerlerde Hong Kong'a taze ve canlı yiyecek tedariki için yeni olanaklar yarattı.
Zheng Jianxing gazetecilere verdiği demeçte, Hong Kong'un gıda güvenliğinin AB standartlarına dayandığını ve daha katı gereksinimler gerektirdiğini ve bazılarının müşteriler tarafından yapılan bir dizi denetim ve doğrulamadan geçmesi gerektiğini söyledi. Yarının sevinci için, Zhongshan Gümrüklerinin rehberliği ve yardımı altında çok sayıda ev ödevi yaptılar.
"Zhongshan daha önce taze pirinç eriştesi ihraç etmediğinden, bu şirket için taze pirinç eriştelerinin özelliklerine dayalı olarak özel olarak hazırlanmış bir denetim ve sürüm modeli uyguladık. Gıdanın güçlendirilmesi için Shiqi'deki Zhongshan Gümrük Ofisi İkinci Muayene Bölümü gümrük memuru Ha Xiaoxiang, "Fabrikadan çıkarken temelde" sıfır bekleme ", ve yenilikçi denetim modeli güvenli kontrol ve rahat serbest bırakma hedeflerine ulaşarak serbest bırakma oranını hızlandırın" dedi. Güvenlik riski yönetimi için gümrük, gerçek zamanlı olarak Hong Kong ve Makao'dan pirinç ve erişte ürünleri ile ilgili standartları ve bilgileri toplar, zamanında işletmelere rapor verir ve ürünlerin Hong Kong güvenlik standartlarını karşıladığından emin olmak için pirinç eriştelerinin bileşenlerini ve katkı maddelerini sıkı bir şekilde inceler.
Fotoğrafçı / Muhabir He Xueyan