Toplanmak, taze nehir yemeklerini yemek ... Ulusal Gün Altın Hafta diyetine dikkat etmelisiniz ve doğru beslenmek güvenlidir
Herkese "Jingdezhen Nanhe Kamu Güvenliği" başlığını okumaya hoş geldiniz. Bu yazıyı beğendiyseniz sağ üst köşeye tıklayarak da başlık numaramı takip edebilirsiniz, her gün tavsiye edilen harika makaleler var .
Altın Hafta diyeti
Milli Gün burada Altın Hafta boyunca beslenme sağlığı ve güvenliğine nasıl özen gösterilip keyifli bir tatil geçirileceğini, Devlet Piyasa Denetim ve İdare İdaresi özel olarak şöyle hatırlattı.
1
Akraba ve arkadaşlarınızla bir araya gelin, dengeli beslenin ve makul miktarda yemek yiyin
Yemek seçerken, makul eşleşme ve dengeli beslenmeye dikkat edin. Biri Tahıllar, et, yumurta, sebze ve meyveler gibi çeşitlendirilmiş gıda türleri; iki Buharda pişirme, haşlama, pilav, haşlama, vb. Gibi çeşitli pişirme yöntemleri ve çiğ et, çiğ balık, çiğ yumurta vb. Yemekten kaçının.
Yemek yerken, gıdanın bozulup bozulmadığını veya yabancı cisimlerin olup olmadığını anlamak gerekir.Anormal renkli, tadı ve az pişmiş yemekleri yemeyin, aşırı yemeyin ve orta derecede içmeyin. Dışarıda yemek yerken, gıda işletme ruhsatı veya yemek servisi lisansı, iyi bir sıhhi ortam ve eksiksiz tesislere sahip bir yemek hizmeti birimi seçmelisiniz. Soğutulmadan satılan pişmiş yiyecekleri toplu olarak satın almaktan ve yemekten kaçının.
Pişmiş yiyecekler ve yemek artıkları buzdolabında saklanmalıdır.Yeniden yemeden önce sadece bakarak, koklayarak ve dokunarak bozulmadığını belirlemeli, aynı zamanda 70 ° C'nin üzerinde 3 dakikadan fazla ısıtmaya devam etmeli ve yemeden önce iyice ısıtmalısınız.
2
İnsanlar yoldadır ve utanmadan önce iyi hazırlanmışlardır
Seyahat ederken fiziksel efor normalden daha fazladır ve yiyecek ve içecek taşımayı seçerken çeşitli besinlerin takviyesi düşünülmelidir.
İlk olarak, makul bir şekilde yiyecek seçin. Taşınması uygun, enerji ve beslenmeyi zamanında yenileyebilecek yiyeceklerin hazırlanması tavsiye edilir. Bisküvi, ekmek, hazır erişte, sekiz hazineli yulaf lapası, yulaf ezmesi, süt tozu vb. Hızlı yiyecekler; susuzluğu giderebilen ve vitamin, mineral ve diyet lifi takviye edebilen yıkanmış meyveler; ayrıca kuru meyve ve kuruyemiş getirebilirsiniz. İyi bir tokluk hissi sağlayabilir ve kan şekeri dengesinin daha uzun süre korunmasına yardımcı olabilirler.
İkincisi, içecekleri bilimsel olarak seçmeliyiz. Oyun oynamaya çıkarken çok terleyerek insan vücudunun çeşitli mineralleri kaybetmesine neden olabilir, bu nedenle saf su, maden suyu veya maden suyunun yanı sıra az miktarda şeker ve potasyum, sodyum, kalsiyum ve magnezyum içeren düşük şekerli içecekler de getirmeyi düşünebilirsiniz. İçerdiği elementler ve B vitamini içeren düşük şekerli spor içeceği. Uzun mesafeler kat eden sürücüler süt, soya sütü ve ceviz sütü gibi belirli enerji ve besin değeri olan içecekler de hazırlayabilirler ancak bozulmalarını önlemek için dikkatli olmaları gerekir.
Üçüncüsü, vahşi hayvanları ve bitkileri dikkatlice yemeliyiz. Sonbahar bir hasat mevsimidir ve insanlar doğa ile temas halinde olmayı severler. Yabani bitkilerin meyvelerinin toplanıp yenmemesi tavsiye edilir. Aynı zamanda, zehirlenme gibi ciddi sonuçları önlemek için çeşitli "oyunlar" gibi ilgili bölümler tarafından açıkça yasaklanmış olan, kaynağı bilinmeyen yiyecekleri satın almayın ve yemeyin. Dünyanın her yerinden ünlü yiyecekleri ve özel lezzetleri tadarken, aşırı yememeye, taze yiyecekler yemeye çalışın.
3
Taze ve lezzetli, doğru, güvenli ve sağlıklı beslenin
"Sonbahar esintisi yengeç ayaklarını kaşındırır." Ulusal Gün boyunca nehir yengeçleri pazardaydı. Nehir yengeçleri alırken önce tazeliğine dikkat etmelisiniz, ölü yengeçleri veya ölmekte olan yengeçleri seçmeyin.
Normalde yengecin yanından geçebilirsin " Gözler, ağız, pençeler, bacaklar "Taze nehir yengeçlerini seçmek için dört bölüm:
göz Elleriyle gözlerine dokunduğunuzda, gözler esnek bir şekilde parlayacak ve hızlı tepki verecektir;
ağız Bağlı yengeci suya koyun, ağız baloncuklar saçacaktır;
pençe Esnek olan ve hızlı ve doğal olarak bükülebilen en küçük yengeç pençelerini düzeltin;
bacak Sürünebilen bağlı yengeci çözün ve sürünürken karın yerden kalkar, ters çevirdikten sonra bacakları ile hızlıca geri döndürülebilir.
Yemekten önce yengeçleri bir fırça ile temizlemelisiniz.Yengeçleri göbekleri yukarı bakacak şekilde buharda pişirme tepsisine koyun.Soğuk suyla bir tencerede suyu kaynatın ve yaklaşık 15 dakika buharlayın. Yengecin göbek örtüsünü soyun, kabuktaki sarı yengeç daha fazla ve temizdir ve yoğunlaştırılmış şeklin kalitesi daha iyidir. Buharda pişirilmiş yengeç kıyılmış zencefil ve sirke sosu ile yenebilir. Canlı yengeçler en iyi şekilde en kısa sürede yenir.Eğer hemen yenemezlerse, saklamadan önce hızlı su ile durulamayın. Yengecin çift pençeleri ve 8 bacağı bağlanmalı, buzdolabına yerleştirilmeli, sudan sıkılmış ıslak bir havluyla örtülmeli ve mümkün olan en kısa sürede yenmelidir. Yemek yemeden önce, yengeç gözlerine dokunarak yengecin canlılığını kontrol edin.
4
Hediye ve uyumlu ürünler satın almak sağlıklıdır
Şu anda, akraba ve arkadaşları ziyaret etmek için göz kamaştırıcı bir dizi yiyecek var. Satıcının nitelikleri olup olmadığına, özellikle de bir işletme ruhsatı ve gıda işletme ruhsatı olup olmadığına dikkat edin. . Fabrika adı, yeri, üretim tarihi ve son kullanma tarihi olmayan ürünleri körü körüne satın almayın; etikette gıda üretim lisans numarası olmayan önceden paketlenmiş gıdalar satın almayın; hastalıkları önleyebilecek ve etiket veya kılavuzda belirtilen tedavi edici işlevleri olan ürünleri satın almayın; Satın alma etiketinde sağlıklı gıda onay numarası yoktur, ancak ürün sağlıklı bir gıda olduğunu iddia etmektedir.
Bu konudaki uzmanlar:
Ding Gangqiang, Direktör ve Profesör, Beslenme ve Sağlık Enstitüsü, Çin Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi
Ma Guansheng, Direktör ve Profesör, Beslenme ve Gıda Hijyeni Bölümü, Halk Sağlığı Fakültesi, Pekin Üniversitesi
Fan Zhihong, Doçent, Gıda Bilimi ve Beslenme Mühendisliği Fakültesi, Çin Ziraat Üniversitesi
Li Jiayao, Öğretim Görevlisi, Balıkçılık ve Yaşam Bilimleri Fakültesi, Şangay Okyanus Üniversitesi
(Çin Gıda Bilimi ve Teknolojisi Derneği tarafından sağlanan teknik destek)
Kaynak / Çin Kalite Haberleri Ağı
