Herkese önerin: balık çorbası pişirin, doğrudan pişirmeyin, yapmayı öğrenin, balık çorbası kalın ve beyazdır, kokusuzdur
Sıcak havalardan dolayı bazı etli yiyecekleri iştahsız gördüğümde biraz sebze yemekleri yiyeceğim ama balık farklı ... Birçok et malzemesine kıyasla balık protein açısından zengindir. En önemlisi, düşük yağ içeriğinin yanı sıra insan vücudunun ihtiyaç duyduğu çeşitli vitamin ve besin maddeleridir, bu nedenle insanlar tarafından derinden sevilir. Özellikle köpek günlerinde balık çorbası da iştahımızı artırabilir ve beslenmemizi iyileştirebilir.
Haşlanmış balık çorbasından bahsetmişken, herkesin buna aşina olduğuna inanıyorum. Haşlanmış balık çorbası sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok besleyicidir, özellikle bazı yaşlılar balık çorbası içmeyi sever. İyi bir balık çorbası tenceresi sadece lezzetli olmamalı, aynı zamanda kalın ve beyaz bir renge sahip olmalıdır, ancak bu gereksinimi yerine getirmek kolay değildir ve bazı becerilerde ustalaşmak gerekir. Pek çok insan balık çorbası pişirdiğinde, balığı yıkar ve doğrudan tencerede pişirir, böylece haşlanmış balık çorbası sadece kötü kokmakla kalmaz, aynı zamanda balık kokusu alır. Balık çorbasını buharda pişirirken rastgele biraz baharat ve baharat ekleyen insanlar da var, ne kadar çok olursa o kadar iyi, bu büyük bir hata. Bugün balık çorbasını balık olmadan lezzetli bir şekilde pişirmeyi konuşacağız ~
İlk adım: balıkları ve safsızlıkları giderin
Haşlanmış balık çorbası genellikle havuz balığı, siyah balık, ot sazanı vb. Seçer. Balık çorbasının lezzetli olmasını istiyorsanız, malzeme olarak canlı balık seçin, balık gözlerinin rengi parlak ve berrak olmalı ve balığın gövdesi kaygan olmalıdır. tamamlayınız. Balığı seçtikten sonra, balıkları ve yabancı maddeleri temizlemek gerekir.Siyah film, balık solungaçları ve pullar balık kokusunun ana kaynaklarıdır, bu nedenle temizlenmelidir. Balık satın aldığımızda, onu öldürdüğümüzde sıyırırız, ancak birkaç saniye içinde iyice temizlenemez. Balık çorbasında balık pulları varsa, balık çorbasının tadı yok olur, biz de balıkları aldık.Eve giderken balık pullarını özellikle balık başı ve kuyruğu arkasında kullanmak en iyisidir ve temizle ~
Ev tipi kireç çözücü, planya ve sıyırıcı eseri 25,00 Satın AlAdım 2: Kızarmış balık
Balık çorbası yaparken balığı kaynatmak için doğrudan tencereye koymayın, önce balığı marine edin, marine ederken biraz şarap ve tuz ekleyin ve balığı yeşil soğan ve zencefil ile yarım saat marine edin. Aksi takdirde balığın tadı çok balıktır.
Bu aşamada birçok kişi haşlanmış balıkların neden kızartılması gerektiğini anlamıyor? Burada kızartma, balığı daha eksiksiz hale getirebilir ve uzun süre pişirildikten sonra çürümez, bu da balığa daha fazla besin hapsedebilir ve besin kaybını azaltabilir. Ayrıca kızartırken dikkatli olun, çünkü balıklar yumuşaktır.Bazıları spatula ile çevirirken balığı kırmak ve balığın çürümesine neden olmak kolaydır, bu nedenle bazı özel kızartma spatulası kullanılması tavsiye edilir. Bir çürük devrilme sorunu vardır ve bu aynı zamanda sürekli devrilme nedeniyle oluşan yapışma sorununu da önleyebilir.
[Paslanmaz Çelik Kızartma Spatula Klipsi Kızartma Balık Klipsi] Ev Mutfak Kızartma Balık Klipsi 26.80 Satın Al3. Adım: Kaynar su ekleyin ve balığı güveçte pişirin
Neden kaynar su ekleyelim? Balık kızartıldıktan sonra sıcak durumda olduğu için direk soğuk suya dökülürse balığın kalitesini bozar ve balık kokusu da olabilir. Ama balık çorbasını pişirmek için sıcak su kullanmak farklıdır Kızarmış balık ile sıcak su arasındaki sıcaklık farkı büyük olmayacağı için haşlanmış balık çorbası daha lezzetli ve çorba daha beyaz olacaktır. Güveçte biraz tofu da ekleyebiliriz ve pilav süresi ne kadar uzun olursa, çorba o kadar kalın ve yumuşak olur ve daha kremsi olur.
Balık kokusu için paslanmaz çelik sabun deodorant sabun deodorantı sarımsak kokusu eserdir 19.90 satın alTamam, yukarıdaki editörün sizinle paylaştığı şey, ne öğrendiğinizi bilmiyor musunuz? Bu yüzden balık çorbasını pişirmeden önce doğrudan pişirmeyin. Balık nihayet haşlandıktan sonra, bu paslanmaz çelik deodorant sabunu ellerinizi yıkamak için kullanabilirsiniz, çünkü sadece balıkları yok etmekle kalmaz, ellerinize zarar vermez.
