Bebeğinize, beyin gelişimine iyi gelen, görme yeteneğini artıran ve kalsiyum takviyesi yapan bu 5 çeşit balığı verin.
Sonbahardan faydalanmak, bebek büyürken, anneler bebek için daha ferahlatıcı balıklar yemek isteyebilirler ki bu sadece besleyici ve sağlıklı değil, aynı zamanda bebeğin kalsiyum takviyesi yapmasına ve uzamasına yardımcı olur.
Sık sık "Daha çok balık ye, çocuklar daha akıllı olacak" diyoruz. Balık eti her zaman bebeğin büyüme sürecinde en besleyici gıdalardan biri olarak görülmüştür.İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Araştırmalar, çocukların genellikle balık yediğini ve büyüme ve gelişimlerinin daha hızlı olduğunu bulmuştur.Balık etindeki EPA ve DHA, bebekleri daha akıllı hale getirebilir.
Daha fazla balık yemek bebeğinizin sağlığı için iyidir.
1: Beyin gelişimine yardımcı olun
DHA, beyin sinir hücreleri arasındaki iletişimi pürüzsüz hale getirebilen, beyin hücresi canlılığını geliştirebilen ve hafızayı, tepkiyi ve öğrenme yeteneğini geliştirebilen çoklu doymamış bir yağ asididir.
2: Alerji ve iltihap belirtilerini azaltın
EPA ve DHA, alerjik reaksiyonları bastırma etkisine sahiptir ve alerjik semptomları azaltabilir.
3: Gözleri parlak ve enerjik hale getirin
Balıktaki tauronik asit, kolesterol sentezini engelleyebilir ve görme yeteneğini artırabilir.
Uzman önerisi: Bebek 1 yaşına geldikten sonra balık yemelidir.Bu zamanda bağışıklık sistemi ve sindirim sistemi daha iyi gelişecek ve balıkları kabul etmesi daha kolay olacaktır.Ancak saman nezlesi, astım veya gıda alerjileri gibi alerji öyküsü varsa en az çocuğa kadar beklenmesi önerilir 3 Yaşlandıkça balık yiyin.
Bebekler için en uygun balık:
Morina
Morina derin deniz balıklarından biridir, kalın etli ancak az dikenli,% 16,8 protein, düşük yağ içeriği, zengin DHA içeriği ve birçok vitamin içeren, bebeklerin yemesi için uygundur. Ancak morina bir deniz balığı olduğu için, bazı bebeklere alerjisi olabilir, bu yüzden bebeğinize ilk kez verdiğinizde aşırıya kaçmayın.Alerji olup olmadığını görmek için önce bir veya iki ısırmayı denemek en iyisidir.
Not: Piyasada genellikle sahte morina pozları vardır, bu nedenle anneler satın alırken gerçek morina balığı tanımlamalıdır.
Somon
Somon az kemikli bir balık olduğundan özellikle bebekler için uygundur. Ama unutmayın, miktar az olmalı ve pişirilmelidir.Çamurlu bir şekil elde etmek için en iyisi batırmak ve dövmek. Bu sindirimi daha kolaydır.Yüksek kaliteli protein ve doymamış yağ asitleri bakımından zengindir ve yüksek DHA içeriğine sahiptir. Beyin ve retinanın gelişimi yardımcı olur ve bebeğin büyümesine ve gelişmesine yardımcı olur.
Bebek biraz büyüdüğünde, tadı arttırmak ve beslenmeyi dengelemek için garnitür olarak sebzeler eklenebilir.Balık pilav yaparken kış kavunu, shiitake mantarı, turp, soya peyniri vb.
Sarı şarlatan
Besin açısından zengindir, bol miktarda protein içerir ve yüksek düzeyde A vitamini, B vitamini, fosfor, kalsiyum ve diğer inorganik tuzları içerir.Balık dokusu yumuşaktır ve çocukların sindirimi ve emmesi kolaydır.Ayrıca sarı şarlatan diş sarımsak şekline sahiptir ve dikenleri yoktur. Çocukların çiğnemeleri için uygundur.
Çizgili levrek
Levrek bol miktarda protein, A vitamini, B vitamini, kalsiyum, çinko ve diğer besin ögeleri içerir, lezzetli bir tada ve daha az dikenli ete sahiptir.Çocuklarda hazımsızlık ve boğmaca tedavisinde yardımcı olabilir.Bebekler için çok uygundur.
Saç kuyruğu
Kılkuyruk insan vücudu için gerekli olan çeşitli mineral elementler ve vitaminler bakımından zengindir.Bunlardan DHA ve çoklu doymamış yağ asidi EPA içeriği tatlı su balıklarına göre daha yüksektir.Ayrıca saç kuyruğu, beyin fonksiyonu ve lezzetli tadı daha fazla olan lesitinden zengindir. Daha az küçük diken, boğazda balık kılçığı sıkışması riskini azaltabilir. Çocuklar zekayı geliştirmek için daha fazla saç kuyruğu yerler.
Saç kuyruğu daha kaliteli, daha fazla et ve daha taze ise, buharda pişirmek en iyisidir. Yöntem basit: beyaz şarap kullanın, bebek daha az tuz yiyin, ahtapotu yeşil soğan ve zencefil ile marine edin ve sonra 10 dakika buharda pişirin, hiç balık değil ve beslenmesi iyi korunmuş.
Hava sıcakken çocuklar kolayca sinirlenir ve huzursuz olurlar, bu nedenle anneler bebekleri için balık yemekleri hazırlarken buharda ve haşlanmış pişirme yöntemlerini kullanmalı ve daha az kızartma kullanmalıdırlar.Bir yandan kızartma bebekler için iyidir. Fazla yağlı ve sıcak olduğu söylenir, ikincisi kızartıldıktan sonra eti sertleştirir, yağ ilavesi midenin boşalmasını geciktirir ki bu da çocukların sindirimine iyi gelmez.
