Salgın sırasında müşteriler toplamaya gelemedi ve Jinshan'daki bu kivi bahçesindeki mantarlar Hema'ya satıldı.
Mart ayındaki ılık bahar esintisinde, Jinshan, Fengjing Kasabası, Xinyi Köyü'ndeki bir kivi ağacının altında, bir bebek mantarı yukarı aşağı büyüyor ve topraktan sevimli küçük bir kafa çıkıyor. Kırmızı matsutake olarak da adlandırılan Stropharia lobata olarak adlandırılırlar ve zengin besin değerine sahiptirler. Salgından etkilenen müşteriler onları almaya gelemedi Patron Zhao Xinliang, e-ticaret şirketiyle aktif olarak iletişime geçti ve bu mantar bebeklerini başarıyla Hema Xiansheng'e sattı, bu da vatandaşların daha lezzetli yiyecekleri tatmasına da izin verdi. Patron Zhao, kivi ağacının altında ne tür bir stropharia olduğunu konuşmak için, Belediye Ormancılık İstasyonu Meyve Ağacı Şubesi'nden kıdemli bir tarım uzmanı olan Zhu Binbin, Xinyi Köyü'ndeki eğitmene teşekkür etmek zorunda.
Zhu Binbin (solda) ve Zhao Xinliang (sağda) stropharia yetiştiriciliğini tartışıyor.
Keşif: Kivi ağacının altındaki değerli alan
Geçen yıl Haziran ayında, Jinshan, Fengjing Kasabası, Xinyi Köyünde eğitmen olarak hizmet vermek üzere, meyve ağacı dalı başkanı ve Belediye Ormancılık Genel İstasyonunun kıdemli tarım uzmanı Zhu Binbin seçildi. Zhu Binbin, köydeki meyve bahçesini gezerken 3 yıldan fazla süredir köyde bulunan Şangay Neifu Tarım Kooperatifi'nin yaklaşık 100 dönüm kivi diktiğini keşfetti.Bunlardan seraya ekilen kivi meyvesi 1 yaşında, sıra aralığı 6 metre ve açık alanda yetiştirilen kivi meyvesi 3,5 yaşında. Yıllar, sıra aralığı 4 metredir. Bir sıra aralığı 6 metre, bir sıra aralığı 4 metre Ağaçların altında çok yer var Kivi bahçesinin ekolojik ortamı da güzel, çok fazla kullanılmamış alan kaldı, israf değil mi?
Zhu Binbinin zihninde bir fikir parladı: Kış ve erken ilkbahar, kivi ekimi için verimli olmayan dönemlerdir, ancak bunlar, ekolojik orman altında Şangay Ormancılık Departmanı tarafından şu anda pilotluk yapılan kuzugöbeği ve stropharia stropharia için uygun yetiştirme zamanıdır. Neden bunu almayalım? Kivi ağacının altına iki çeşit yenilebilir mantar ekilir, böylece birbirlerini tamamlarlar?
Bu yüzden Zhu Binbin, kooperatifin patronu Zhao Xinliang ile temasa geçti. Zhao Xinliang'ın daha önce bir kivi meyve serasına stropharia stropharia ekmeyi denediği ortaya çıktı, çünkü kivi çeşidini ve çerçevesini ayarlamayı planlıyordu, bu yüzden başlangıçta stropharia stropharia yetiştirmeyi planlamadı. Zhu Binbin, serada ekime ek olarak Belediye Ormancılık Genel İstasyonundan deneysel fonlar ve teknik destek uygulayabileceğini, ekim ölçeğini genişletebileceğini, kuzugöbeği çeşitlerini artırabileceğini ve açık tarla yetiştirme yöntemlerini artırabileceğini önerdi. Geçen yıl kasım ayında iki taraf anlaşmaya vardı ve bir işbirliği anlaşması imzaladı ve böylece kivi meyvesi altına iki mantar ve iki kip dikme denemesi başladı.
Stropharia stropharia seradaki orijinal kivi ağacının altına dikilmiştir.
Stropharia stropharia ayrıca açık alanda yetiştirilen kivi ağaçlarının altına da ekilir.
Dikim: Pirinç kabuğu ve kırılmış otlar, ekolojik döngü yetiştiriciliğini gerçekleştirmek için "besin" olarak kullanılır.
Stropharia lobata, BM Gıda ve Tarım Örgütü'nün gelişmekte olan ülkelere önerdiği yenilebilir mantarlardan biri olan kırmızı matsutake olarak da adlandırılır. Çiftçi pazarında, bazı patronlar deneyimsiz müşterilerini kandırdı ve bunun "matsutake" olduğunu söyledi. Kuzugöbeği daha da güçlüdür, nadir görülen yenilebilir ve tıbbi bir mantardır. Her iki mantar türü de besleyici ve lezzetlidir.Son yıllarda, Chongming ve Qingpu'daki ekolojik ormanlar altında kademeli olarak yetiştirilmekte ve geliştirilmektedir.
Sadece yap. Zhao Xinliang, memleketi Henan'dan bakterileri tanıttı. Henan'dan bahsetmişken, Çin'deki büyük bir yenilebilir mantar üreticisidir.
Suşlar çekilir ve zemin yükselir Alt tabaka nedir? Önceki yerel deneylerde, teknisyenler pirinç samanının, pirinç kabuğunun vb. İyi substratlar olduğunu keşfettiler. Sonuç olarak, Stropharia stropharia ve Morel mantarının bu parçasının substratı da yerel köyden ve "komşu" Xinxin Köyünden alındı Hasattan sonra pirinç kabuğu ve çim artıkları köyden ve "komşu" Xinxin Köyü'nden taşındı. Kimyasal gübre ve organik gübre yetiştirme materyali, bebek mantarlarının kuvvetli bir şekilde büyümesini sağlar.
Meyvecilik bittikten sonra, dikimden ve yetiştirmeden arta kalan hammadde, kivi ağacının büyümesi için zengin humus besinleri sağlamak ve meyve bahçesinin üretim ve gelirindeki artışı teşvik etmek için tarlaya geri gönderilir. Böylelikle tarımsal atık-altı meyve bahçesi-mantar üretimi-organik maddenin tarlaya dönüşü yeni bir ekolojik döngü yetiştirme modeli oluşturulmuştur.
Çimlenme döneminde ve meyve verme döneminde muhafaza edilecek sıcaklık, nem, bakım ve diğer teknik önlemlerle ilgili olarak, Belediye Ormancılık Genel İstasyonundan uzmanlar profesyonel rehberlik yaptı. "Meyve verme sıcaklığı her gün 10-25 ° C'de kontrol edilmelidir. Çok yüksek veya çok düşük sıcaklık mantarların büyümesine elverişli değildir." Zhu Binbin, meyve verme sırasında sıcaklığın çok yüksek olduğunu, mantarların küçük olduğunu, kalitenin düşük olduğunu ve sıcaklığın çok düşük olduğunu söyledi. Mantar gövdesi büyüktür ve kalitesi iyidir, ancak çıktı küçüktür, bu da ekonomik faydayı etkiler.
Pirinç kabuğu ve ezilmiş ot, Stropharia stropharia'nın "besin maddeleri" dir.
Satışlar: Gubaobao, Hema'ya başarıyla terfi etti
Bu yılın Şubat ayının ortalarında, seradaki stropharia stropharia liderliği ele geçirdi: kıpkırmızı başlı bebek mantarlar iyi büyüyor ve gerçekten çok tatlılar.
Sıkı teknik kontrol altında, mevcut deneme ekim üssünün, Mayıs ortasına kadar sürecek olan günde 150 kilogram mantar üretebileceği ve mu başına verimin 2.000 kilogramı geçebileceği tahmin edildiği bildiriliyor.
Ancak salgın altında bu bebek mantarları uygun fiyata nasıl satılır? Zhao Xinliang aktif olarak e-ticaret platformuyla temasa geçti. Mükemmel kalitesiyle bu mantar bebekleri "Hema Xiansheng" de başarılı bir şekilde lanse edildi. 200 gramlık bir kutunun şu anki fiyatı 9,9 yuan, ki bu çok az tedarik ediliyor. Hesaplandığında, bir kedinin fiyatı yaklaşık 25 yuan ve bir dönüm arazinin geliri yaklaşık 30.000 ila 50.000 yuan. Stropharia'ya ek olarak, bu günlerde daha "değerli" kuzugöbeği mantarı da az miktarda büyümüştür.
Grafik tasarım eğitimi alan Zhao Xinliang, 20 yıldan fazla bir süredir Şangay'da çok çalıştı ve bir miktar servet biriktirdi. Üç yıl önce bir arkadaşım tarafından Xinyi Köyü ile tanıştım ve tarıma geçerek susam, kivi ve yeşil erik ekledim. Bugün yenilebilir mantarlar ekildi. Yenilebilir mantar bu yıl iyi satarsa ölçeği biraz genişletmeyi planladığını, ayrıca aile çiftlikleri kurmayı ve meyve bahçesini daha canlı hale getirmek için bazı ebeveyn-çocuk toplama faaliyetleri yapmayı planladığını söyledi.
Toplanan Stropharia lobata aynı gün Hema'nın taze deposuna varır ve mümkün olan en kısa sürede çevrimiçi olarak satılacaktır.
