Ülkedeki ilk KFC Angel restoranı aşkla yeniden bir araya geldi ve özel engelli aileler yeni yılı kağıt kesiği ile selamladı
Southern Metropolis News muhabiri Zhang Xinyi Bahar Şenliği yaklaşırken bir kağıt kesme etkinliği sahneleniyor. Shenzhen Luohu Kitabevi'nin birinci katındaki KFC Angel Restaurant'ın% 86'sı 19'u özel engelli olmak üzere 22 çalışanı bulunmaktadır. Bu restoran "Angel Restaurant" olarak da adlandırılır ve bu engelli kişilere "Melekler" denir. Xiaonian, göz açıp kapayıncaya kadar "melekleri" şaşırtmak için KFC ebeveynlerini "melekler" olmadan restorana davet etti ve bir sıcaklık sahnesi sahneledi.
Yeniden bir araya gelmeyi kağıt kesme, somut olmayan miras işçiliğini miras alma ile anlatmak
Angel Restaurant etkinliğinde KFC, Shenzhen Kağıt Kesme Sanatı Derneği başkanı Yuan Manjun'u, "Yuan'ın Kağıt Kesme" nin beşinci nesil temsilcisi ve somut olmayan kültürel miras halk sanatı "Kağıt kesme (Yuan'ın)" temsilcisini bir "Melek" olarak davet etti. "Geleneksel kağıt kesme sanatının kökenini açıkladık ve" Yeni Yılı Karşılayan Altın Sıçanlar "kağıt kesme çalışmasını öğrettik. Yuan Manjun ayrıca bir kağıt kesme işi" Bahar "yarattı ve Angel Restaurant'a en iyi dileklerini ifade etmek için restorana sundu.
Çalışan Lin Junwang babasının restorana gelmesini beklemiyordu ve çok heyecanlanmıştı. O ve babası kağıt kesme işini birlikte tamamladı. Lin Junun babası geçmişte çocukların iş bulmasının zor olduğunu söyledi ve geçtiğimiz yıllarda KFCde çalıştıktan sonra çocuklar bağımsız hale geldi. Bu sefer çocukla yeniden bir araya gelebildim ve içimde çok sıcak hissettim. "
"Melek" çalışanların becerilerde daha hızlı ustalaşmasını sağlamak için restoran donanım tesislerini özelleştirin ve değiştirin
2012 yılından bu yana KFC China, KFC'nin engellilere bakması ve öz değerlerinin farkına varmalarına yardımcı olması için bir yardım projesi olan "Angel Restaurant" modeline öncülük etmektedir. KFC Hill Restaurant aynı zamanda ilk Angel Restaurant'tır.
Yemek alanında gidip gelen Xiao Yun da onlardan biri. 6 yıldır Angel Restaurant'ta. Zihinsel engelli bir "melek". En başından Angel Restaurant'a kadar soya sütü pozisyonunda pratik yaptı. Yıllardır ve şimdi hızlıca yemek servisi, patates kızartması ve diğer işleri yapabilir. Gazetecilere, hayalinin restoranda her türlü işte daha yetkin olmak ve daha çok yönlü ve seçkin bir çalışan olmak olduğunu söyledi.
Yemek alanında da güzel bir kız var, adı Li Lu. Onu duymasa da, yemek yapma hızı sıradan çalışanlar tarafından kaybedilmedi. Gülümsemesi restoranda güzel bir manzaraya dönüştü ve müşteriler onu sık sık övüyor.
Duyma ve konuşma yetersizliği nedeniyle, birçok kişi bu melek çalışanlarının KFC'nin çalışmalarına uyum sağlamasını zor bulabilir. Aslında, restoranın donanım olanakları açısından, melek çalışanların çoğu kez işitme ve entelektüel engellerden muzdarip olduğu göz önüne alındığında, Ar-Ge ekibi temel restoran ekipmanlarında özelleştirilmiş değişiklikler yaptı. Aynı zamanda, bu melek çalışanlar restorana geldiklerinde KFC, iş becerilerini hızla geliştirmelerine yardımcı olmak için gerçek koşullara ve özelliklerine göre kişiselleştirilmiş bir eğitim planı tasarlayacak.
Hematopoietik engellilik kamu refahı modeli devam ediyor
Angel Restaurant'ta böylesine sıcak bir manzara göreceğiz. "Angel" çalışanları restoran müdürü "Baba" ve müdür yardımcısı "Anne" diye sesleniyor. Restoran yöneticisi ayrıca iş dışında "ebeveynlerin" sorumluluğunu üstlenir, çeşitli etkinlikler düzenler ve onların seslerini dinler. Restoran müdürü her birinin özelliklerini anlar. Çalışanların özelliklerine gelince, birçok hazine vardır: "Fuxiao yavaştır Onu çok fazla övürseniz çok motive oluyor. Liang Meiji genellikle diyetini nasıl kontrol edeceğini bilmiyor. Şu anda aşırı kilolu. Son zamanlarda, gözleme özel dikkat göstermesi gerekiyor. Bunlar," büyük şef "Yan Minghua tarafından günlük gözlemlerden özetlenen deneyimler. , Böylece restoran bir "ev" çalışma atmosferine sahip olur.
7 yıllık uygulamadan sonra, "Angel Restaurant" iyi işleyen ve kopyalanabilir, olgun bir kamu refahı modeline dönüşmüştür.Shenzhen, ikinci "Angel" restoranı olan KFC Fumin Road Restaurant'ı açmakla kalmamış, Shenzhen'den tüm ülkeye taşınmıştır. Şu anda, ülke çapında 24 şehirde bulunan 25 KFC melek restoranı, yaklaşık 300 engelli kişiye eşit istihdam ve kendi kendine değer verme fırsatları ve platformları sunmaktadır.
