Chengdu'daki Wenjiang'daki iş ve okul "pencere döneminin" kapanması, yemek hizmetleri birimlerinin ve kantinlerin kalitesini artırıyor
Kapak haberi muhabiri Wu Bingqing
Salgın sırasında "dilin ucu" durmadı.
Salgın önleme ve kontrolü "Spring Thunder Action 2020" ile birleştiren Chengdu Wenjiang Bölgesi Pazar Denetim Bürosu, yetki alanında gıda güvenliğini sağlamak için hükümeti, tabandan ve kitleleri entegre eden "Spring Thunder Action 2020" gıda operasyonu güvenliği kanun yaptırımı alt eylemini şiddetle başlattı.
"Spring Thunder Action 2020" nin lansmanından bu yana, Wenjiang Bölgesi çeşitli tiplerde 4.852 gıda operatörünü denetledi, 287 parti numuneyi denetledi ve örnekledi ve 331 denetim görüşü yayınladı.
Büyük ve orta ölçekli yemek hizmeti birimleri, kampüs kantinleri ve devlet ve işletme kantinleri, gıda güvenliği denetimi için üç kilit yerdir.
Salgın önleme ve kontrol döneminde çoğu ikram biriminin kapalı olduğu "pencere döneminden" faydalanan Wenjiang Bölge Pazar Denetim Bürosu, 1 beyan, 2 kendi kendini denetleme, 3 iyileştirme ve 4 kabul çalışma modelini benimsemiştir. Olası güvenlik tehlikelerini tamamen ortadan kaldırırken kapsamlı bir çalışma gerçekleştirmiştir. Fangweinin catering kalitesini iyileştirme çalışması. 8 ikram biriminin yenilenmesi tamamlandı.
Okulun "sömestr döneminden" yararlanarak, Wenjiang Bölge Pazar Denetim Bürosu, altyapısı zayıf olan okullar ve iyileştirilmesi gereken kantinler için kampüs kantinlerinin kalitesini iyileştirmek için çalışmalar yürütmüştür. Aydınlık mutfakların iyileştirilmesini optimize etmeye, yiyecek izlenebilirliğini uygulamaya ve süreç düzenini optimize etmeye odaklanın. Dört okul kafeteryasının tamamı denetlendi.
Kantinin kapatılmasının neden olduğu gizli güvenlik tehlikelerini önlemek ve iş ve üretime devam etmeye yardımcı olmak için Wenjiang Bölge Pazar Denetim Bürosu, ajanslar, işletmeler ve kurumları yemek açmaya yönlendirmek için departman bağlantı yanıtı-işletme tarama kodu beyanı-gerçek zamanlı hizmet rehberliği-yerinde denetim ve denetim yöntemini benimsedi. Artık 88 firmaya öğünleri güvenli ve hızlı bir şekilde açmaları için rehberlik etmiş ve hizmet vermiştir.
Ayrıca, "Spring Thunder Operation 2020" gıda işi güvenliği kanun uygulama alt eyleminde kolluk kuvvetleri salgın sırasında gıda stoklarının erken planlanmasını, erken tanımlanmasını ve erken bertaraf edilmesini kullandı ve toplam 2.000'den fazla kediden fazla gıda zararsız bir şekilde tedavi edildi. Aşırı bileşenlerin birikmesi nedeniyle son kullanma tarihi geçmiş ve bozulmuş bileşenleri kullanmanın güvenlik tehlikelerini etkin bir şekilde önler. Kolluk kuvvetleri ayrıca, yenilebilir tarım ürünlerinin güvenliğini sağlamak için 11 yüksek riskli tarım ve yan ürün üzerinde 158 parti denetim ve nokta kontrol gerçekleştirdi.
Wenjiang Bölgesi Pazar Denetleme Bürosundan sorumlu ilgili kişi, pazar denetimi çalışma mekanizmasını optimize etmeye devam edeceğini, kilit alanların denetimini güçlendirmeye devam edeceğini ve yiyecek içecek birimlerindeki olası güvenlik tehlikelerinin araştırılmasını ve optimizasyonunu güçlendirmeye devam edeceğini söyledi. Büyük ve orta ölçekli yemek hizmeti birimleri, kampüs kantinleri ve işletmelerin ve kurumların kantinleri gibi kilit alanlara odaklanarak, araştırma ve işlemeye odaklanacak, "Spring Thunder Action" sonuçlarını birleştirip iyileştirecek ve kitlelerin beklentilerine etkin bir şekilde yanıt vereceğiz.
[Haber ipuçlarınız varsa, bize bildirmekten memnuniyet duyarız, kabul edildikten sonra ücret için bir ücret alınacaktır. Bizi WeChat'te takip edin: ihxdsb, QQ: 3386405712]
