Yerli pangasius büyük ölçekli işlemenin ilk partisi dün başladı!
Tüm pangasius kızartma, yem, hayvan koruma, işleme ve satış bağlantıları yerli pangasius çıkışını tartışmak için toplandı.
Metin / Deniz ürünleri rehberi Chen Lei
13 Mayıs sabahı saat 6'da, Zhanjiang'daki gökyüzü aydınlanmadan önce, Hainan'dan üç su çarkı Zhanjiang Zhongyi Aquatic Products Co., Ltd.'ye gitti ve toplam 43.000 kedi pangasius işleme atölyesine girdi. Bu, 2019'da ilk yerli pangasius büyük ölçekli işleme serisinin başladığını duyurdu.
Bu pangasius grubunun tamamı Tongwei Feed'in Hainan'daki pangasius çiftçilerinden geldi. Önümüzdeki aylarda on binlerce pangasius hammaddesi her gün işlenmek üzere Zhongyi Su Ürünleri Fabrikasına gelecek.
Aynı zamanda, Zhongyi Aquatic United Phoenix Yem, Tongwei Maoming Şubesi, Tongwei Hainan Şubesi, Liankun Yem, Changda Yem, Xingbao Yem ve diğer beş şirket. Yem şirketlerinden gelen tüm pangasius geri dönüştürülür ve işlenir.Yem şirketleri, pangasius hammaddelerinin tedarikini sağlar.Pangasius çiftçilerinin endişelenmemesini sağlamak için yem fabrikalarından pangasius satın almak ve işlemek Zhongyi Aquatic'in sorumluluğundadır.
Bunların arasında, Zhongyi Aquatic, beş markalı yem şirketi ve çiftçiler, fiyatı ve miktarı telafi etmek ve pangasius'un et kalitesinin pazar talebini karşılamasını sağlamak için tüm yem şirketine teknik hizmetler sağlamak için üçlü bir ortak garanti sözleşmesi imzaladılar.
Zhongyi Su Ürünlerinden sorumlu kişi Chen Yazhong: Çin'de pangasius yetiştiriciliğine maruz kalan ilk şirketlerden biriyiz. 4 yıl önce pangasius yetiştiriciliği ve işlenmesini sistematik olarak keşfetmeye başladık. Geçen yıl yerli pangasius çiftçiliğinin patlak vermesinden sonra, Zhongyi Aquatic bu trendden yararlandı ve pangasius işleme ve satış ölçeğini genişletti. Başlangıçta büyük ölçekli yerli pangasius üretimine, büyük çıktıya ve olgun teknik donanıma sahip bir işleme tesisi oluşturuldu. Şu anda, Hainan'ın pazarlanmayı bekleyen yaklaşık 2 milyon pangasius hammaddesi var ve Zhongyi Su Ürünleri çoğunu işleyecek.
Tongwei Liu Mingfeng: Zhongyi Aquatic'in pangasius gelişimiyle ilgili raporunu dinledikten sonra Tongwei yönetim kurulu başkanı Bay Liu Hanyuan, Maoming Tongwei ve Hainan Tongwei'nin pangasius gelişimiyle tam işbirliği yapacak proje ekipleri kurmasını sağladı. Pangasius'un Çin'de çok iyi bir satış pazarı var, Tongwei bu pazarla çiftçilerin ve işleme tesislerinin gelişimini desteklemek için hizmetler sunuyor.
Yerli pangasius güvenini yeniden kazanmalı ve çiftçilerin çıkarlarını korumalı
Açılış töreninde konuklar ayrıca 2019'da çiftçilerin üreme coşkusunu nasıl canlandıracaklarını aktif olarak tartıştılar.
Bu yıl, genel olarak evcil pangasius üreme ortamı nispeten durgun ve çiftçilerin coşkusu vuruldu. Bir yandan hava koşullarından etkilenirken diğer yandan geçen yıl çiftçilerin gelirlerinden de etkilendi. Özellikle Hainan'da, temelde piyasaya sürülen yeni pangasius yavruları yok ve hepsi geçen yılki kış yavruları. Depolama havuzunda hala çok sayıda kış fidanı var ve çiftçiler izliyor. Geçen yıl Hainan pangasius'un kaybının ana nedeni şuydu: havuz başına çok fazla balık avı, çok fazla işçilik ücreti ve balık kedisi başına bir yuan'den fazla balık. Bu kez, Zhongyi Su Ürünleri Ortak Yem Fabrikası ve çiftçiler Hainan'da her gün, Mayıs'ta 40.000 ila 60.000 jin / gün ve Haziran'dan sonra 60.000 ila 100.000 / gün olmak üzere, çiftçilerin güvenlerini geri kazanabilmeleri için daha fazla balık yakalamak istiyor.
Pangasius satın alımında bir artış sağlanması öncülüğünde, balıkları yakalamak için bir rotasyon mekanizması uygulanmakta, günde bir havuz yakalamaya odaklanmaktadır ve balık yakalamak dağınık değildir, bu da ağır pangasius avlanması nedeniyle çiftçilerin kaybını azaltır. Balıkların tazeliğini sağlamak için Hainan ve Zhanjiang arasında seyahat etmek için birden fazla su çarkı ile donatılmıştır.
Phoenix Feed Hu Yong şunları söyledi: Geçen yıl yerli pangasius çiftçiliği çok sıcaktı, ancak herkesin pangasius için beklentileri çok yüksekti. Bir türün üremesi, birden çok bağın birbirine kenetlendiği sistematik ve kapsamlı bir çalışmadır. Bağlantılardan birinin iyi bir işini yapmak yeterli değildir, ancak her bağlantının birbiriyle işbirliği yapması ve sağlıklı gelişmeye makul bir kâr ayırması gerekir. Bu yıl, sadece gereksinimleri karşılayan çiftçilerin pangasius yetiştirebileceğini savunduk. Tüm çiftçiler pangasius yetiştiremez. Phoenix Feed, 2019'da pangasius endüstri zincirinin bağlantı sorununu çözmeye ve endüstriyel gelişimi teşvik etmeye odaklanacak.
Aynı zamanda, Zhongyi'nin Zhanjiang'daki fabrikasının konumu da birçok taraf tarafından değerlendirildi. Zhanjiang çevresine yayılan batı Guangdong bölgesi, Çin'deki pangasius'un ana üreme alanıdır.Sangasius endüstri zinciri geliştirildi ve tüm bağlantılar tamamlandı. İşleme işçileri, fabrika ekipmanları ve soğuk zincir lojistiği gibi birçok açıdan benzersiz avantajlara sahiptir.
Zhongyi Aquatic, gelecekte fabrika + çiftçiler + yem ile yepyeni bir pangasius yetiştirme satın alma modeli oluşturacak. Çiftçilerin çıkarlarını korumak, yem fabrikalarının ciro oranlarını teşvik etmek ve yerli pangasius ürünlerini halkın sofralarına satmak öncülüğünde.
