Çayın kokusu uzakta, Arjantin'de Çin çay seremonisi becerileri aranıyor
Çay kültürü, sanat anlayışının güzelliğine önem veren ve kişinin karakterini geliştiren çay seremonisinin özü olan Çin'in geleneksel kültürlerinden biridir. Arjantin'de sömürge yönetimiyle gelen kahve, Arjantin kültürünün de vazgeçilmez bir parçası haline geldi. Kahvenin savunduğu Arjantin'e Çin çayı geldiğinde kabul edildi mi yoksa reddedildi mi? Geçenlerde, Çinli çevrimiçi muhabir, Çin'in hazine adası Tayvan'dan, yıllardır çay seremonisi becerileri konusunda tutkulu olan Bayan Chen Meixing ile röportaj yaptı ve Arjantin'de Çin çay kültürünün gelişimini anlamak için onu takip etti.
Çok kültürel bir çayevi
"Pei chen" adlı çay evine girdiğimde, içerideki dekorasyon tarzı beni hemen şaşırttı ve göz kamaştırıcı çay takımları beni cezbetti. Bu iki katlı dükkan, başkentin müreffeh caddesindeki kültür koridorunda yer almaktadır.Küçük bir tabela vardır.Müşterileri çekmek için muhteşem reklamlar yoktur. Kapıya sadece birkaç sanatsal koltuk yerleştirilmiştir. Sıradışı. Mağazadaki raflar çay fincanları, çaydanlıklar, çay kaseleri, çay fincanları, tabaklar, çay tepsileri ve diğer çay içme kapları ile doldurulur. Rafın diğer tarafına ise çok çeşitli eğitim amaçlı çaylar yerleştirilmiştir. Üst kat benzersizdir, her türlü çay yapma gereçleri ve çayın yanı sıra guzheng ve Çin karakterli çeşitli süslemeler de vardır.
Bizi çay evine götürdükten sonra, Bayan Chen Meixing ve öğrencileri bizim için çay yapma becerilerini sergiledi.
Arkadaş çayı
Çay tadarken, Bayan Chen Meixing, bize çay ile olan ilişkisini tanıttı.
Çiçek sanatı, müzik, çömlekçilik gibi çeşitli sanatlara hayran kalmış, tesadüfen bir çay sanatı dersi bulmuş ve hemen çekilmiştir. Daha sonra uzun bir süre zanaat öğrenmeye çıraklık yaptım ve kendimi çay sanatı ve çay törenine adadım. Tayvan'da düzenlenen çeşitli çay yarışmalarında çok sayıda ödül kazandı.
20 yıldan fazla bir süre önce, çocuklarına daha rahat bir öğrenme ortamı sağlamak için, Bayan Chen Meixing ve ailesi Arjantin'e göç etti. Diğer göçmenler gibi, ilk zaman diliminde, en tanıdık süpermarket restoranlarından başladı, ancak En çok yapmak istediğim şeyin bu olmadığını giderek daha fazla hissediyorum.
Arkadaşlarının cesaretlendirmesi ve desteği ile nihayet çay sanatı kariyerine yeniden başladı. Bayan Chen Meixing, seviyesini daha iyi geliştirmek için Çin'e döndü ve daha fazla mesleki bilgi edinmek için Zhejiang Üniversitesi Çay Bölümüne girdi.
Çin kültürünü tanıtmak için çay sanatını kullanın
Bayan Chen Meixing, çalıştıktan ve Arjantin'e döndükten sonra, Arjantinlilerin de çay hakkında bilgi edinebileceklerini umdu ve sonra derslere başladı. Çin'den 40-50 çeşidi öğretmek için kullanılan 100'den fazla çay getiriyor. Sınıfta, öğrencilere tartışmayı, tadımı ve çay yapmayı öğretin. Zengin mesleki bilgi ve benzersiz öğretim yöntemi, birçok öğrenciyi hızla çekmiştir. Ağızdan ağza, şu anki öğrenci sayısı başta Arjantinli ve Tayvanlı olmak üzere yüzlerce kişiye ulaştı ve bunların bir kısmı Arjantin'i ziyaret eden veya burada yaşayan diğer ülkelerden insanlar. Kahveyi seven Arjantinlilerin ve diğer ülkelerden Batılıların aslında çayla çok ilgilendiğini söyledi. Çay sanatı aracılığıyla Çin ve hatta tüm Doğu kültürü hakkında daha fazla şey öğrenmek istiyorlar. Birbirlerinden öğretmek ve öğrenmek, öğrencilere öğretirken mesleki bilgilerini pekiştirebilir, aynı zamanda dünyanın her yerinden aynı hobilere sahip insanlarla iletişim kurabilir ve onlarla arkadaş olabilirler. Batı dili pek iyi olmasa da, sanat sınır tanımıyor.Öğrencilere öğretme sürecinde, öğrencilerle kalpten kalbe iletişimi hızla gerçekleştirebilir ve ortak ruhsal gelişim sağlayabiliriz.
Çay sanatı yapan öğrenciler
Hayatın her kesiminden çay sanatını öğrenmeye gelen öğrenciler hayatın her kesiminden geldiler.Bir Starbucks (kahve zinciri) mağazasının yöneticisi buraya geldi.Aslında çay tadımı ile kahve tadımının pek çok benzerliği olduğunu ama çay sanatını öğrenerek çok fazla değişiklik yaptıklarını söyledi. Çay bilgisine ek olarak kendini daha odaklı, daha sakin ve sakinleştirebilir ve yaşam tarzını değiştirebilir.
Çay seremonisi, çay yapma ve çay içme bir tür yaşam sanatı, araç olarak çayın olduğu bir tür yaşam görgü kuralları ve çay ile kendini yetiştirme yaşam tarzıdır. Bir demlik çay pişirmek, üç beş arkadaş davet etmek, dünyanın karmaşık işlerini bir kenara bırakmak, yağmuru dinlemek ve muz oynamak, yıllar huzurludur.
Beyan
1. Münhasır olanlar dışında, diğer içerikler bu platformun konumunu temsil etmez!
2. Telif hakkı işaretlenmemişse içerik orijinal yazara aittir! Herhangi bir eksiklik varsa lütfen bizimle iletişime geçin!
3. Tüm gönderimler, telif hakları ve diğer e-posta veya WeChat iletişim bilgileri:
E-posta horizontechino@gmail.com
WeChat www51argentinacom
Arjantin hakkında daha fazla bilgi edinmek için Arjantin Çince Çevrimiçi izleyin
