Yılbaşı ürünleri siparişi vermek, restoranlar servis etmek, Yılbaşı yemekleri pişirmek ... Ülkenin tüm bölgeleri bir şeyle meşgul - Yılbaşı yemeği! İster evde düzenleme, ister internetten sipariş verme, bu "yıllık drama" nihayet başlamak üzere.
Peki, bu yıl her yerde masalardaki yeni değişiklikler neler?
Taobao, 2 Şubat'ta "2019 Ulusal Akşam Yemeği Ödülleri" ni yayınladı, "Yılbaşı Akşam Yemeği" ni birlikte yorumlayalım!
Geçmişte, Yılbaşı Gecesi yemeği her zaman evde yaşlılar tarafından yönetiliyordu, ancak şimdi, Yeni Yıl akşam yemeğini yönetme ordusuna giderek daha fazla genç katılıyor.
Laba'dan başlayarak Taobao'nun verilerine göre, Taobao'da yiyecek, içecek, atıştırmalık, deniz ürünleri, et ve diğer yeni yıl ürünleri siparişlerini veren tüketicilerin yarısından fazlası 80'li ve 90'lı yıllarda doğuyor ve bunların arasında 90'lar sonrası büyüme ilk sırada yer alıyor. Geçen yılki Bahar Şenliği ile karşılaştırıldığında siparişler% 350 arttı.
İnsanlar Yılbaşı Gecesi yemeği için nerede endişelenmeyi sever?
"Büyük Ödül" e göre, on ikinci ay ayında, Guangzhou halkı Taobao'dan 13,5 adet yeni yıl ürünü sipariş ederek ülkede birinci sırada yer alırken, onu sırasıyla kişi başına 12,9 ve 12,1 siparişle Şangay ve Hangzhou halkı izledi. .
Gençlerin büyük bir kısmı doğrudan yeni yıl mallarını eve gönderdikleri için yeni yıl malları satın alma pankartını aldılar.
Taobao verileri, Guangdong, Pekin, Şangay, Siçuan ve Zhejiang'ın ülkede en fazla turistin bulunduğu beş il ve şehir haline geldiğini ve Yeni Yıl mallarını eve göndermekten mutlu olduklarını gösteriyor.
Farklı bölgelerdeki tüketicilerin yeni yıl ürünleri satın alma konusunda farklı tercihleri vardır.
Örneğin, Şangay halkı şu anda Yılbaşı yemeği için deniz kulağı, kral yengeçleri ve tüylü yengeç satın almaya heveslidir; Siçuan halkı Yeni Yıl için sosis ve balık ürünleri stoklamayı sever; Kanton halkı ise Yeni Yılda bon choi sipariş etmek zorundadır.
Buna ek olarak, deniz ürünleri, et, pişmiş yiyecekler ve alkol, Taobao'da satın alınan en popüler dört Çin Yeni Yılı ürünü haline geldi.Bira, beyaz şarap ve pirinç şarabını geride bıraktı ve Çin Yeni Yılı akşam yemeği için favori içecek haline geldi.
Deniz ürünleri seçimi açısından kral yengeçleri ve tüylü yengeçler gibi deniz ürünleri de online platformlar aracılığıyla ülke çapında satılmaktadır.
Bir başka ilginç fenomen ise, giderek daha fazla ailenin, yemek masasında yaygın olarak kullanılan Kanton usulü bon choi, Pekin ördeği ve Jiangsu ve Zhejiang kızarmış domuz gibi bazı yarı mamul ürünleri Zhang Luo Yılbaşı Gecesi yemeğiyle karıştıracak olmasıdır.
Yılbaşı yemeği için restoranlara gitmeyi tercih eden aileler ise Kanton, Siçuan ve güveç restoranlarında yoğunlaşıyor.