Hexi Koridoru'nda çok kırmızı bir kinoa tarlası var!
Konumlandırma: Gansu Eyaleti, Jinchang Şehri, Yongchang İlçesi, Dongzhai Kasabası
Böylesine muhteşem bir kinoa tarlasını ilk kez görüyorum ve aynı zamanda Jinchang'ı Hexi Koridoru'nda ilk kez tanıyorum.Gobi'nin ıssızlığına ve ıssızlığına ek olarak, kinoanın romantizmi ve umudu da var.
Dongzhai Kasabası, Yongchang İlçesi, Jinchang Şehri, Gansu Eyaleti , İpek Yolu üzerinde yükselen "kinoanın memleketi", sonbahar rüzgarı geçerken, kırmızı buğday dalgaları yükseliyor ve hava hasadın tadı ile dolu.
Uzakta kesintisiz Qilian Dağları ve yakınında sonu görünmeyen kinoa alanı var. Sürprizden sonra kinoa tarlasına neşe saçmaya başladı. Rüzgar buğday dalgalarını esiyor ve kinoa yüzüne esiyor, buğday kokusu ... Taze olmasına rağmen ilk dokunuşu var.
Qilian Dağları'nın altındaki hasat
Günlük yediğimiz tahıl ve tahıllarla karşılaştırıldığında kinoa, bizim için hala nispeten yabancı bir türdür. Kinoa tarlasında yürüdüğümde ve Dongzhai'deki insanların konuşmalarını dinlediğimde, ihmal ettiğimiz kinoanın uluslararası beslenme uzmanları tarafından damgalandığını fark ettim. Süper tahıllar ve gelecekteki yiyecekler .
Yongchang Dongzhai, kinoa proteini birikimine elverişli olan ve yüksek kaliteli kinoa için uygun bir ekim alanı olan gündüz ve gece arasında yüksek bir irtifa ve büyük sıcaklık farkına sahiptir.
Kinoa, 2016 yılında Dongzhai'ye yerleştiğinden bu yana hızla yerel bir özel ürün haline geldi. Zirvede, ekim alanı 10.000 mu'ye ulaştı ve Dongzhai'ye kırmızı bir hasat getirdi. Dongzhai'ye geldiğimde sonbahardı ve Qilian Dağları kırmızıydı, en görkemli manzara ve en ahlaksız hasat.
Kesintisiz Qilian Dağları'nın altında kinoa alanı da süreklidir ve arabanın sonu gelmez. Uzun bir süre sürüş yaptıktan sonra, yerel birinci sınıf kinoa kurutma, soyma, seçme ve sınıflandırma paketleme işleme hattını ziyaret etmek için yönlendirildim.
Yeni yılın hasadı henüz başlamadı ve üretim hattı çalışmıyor, modern tarımın rahatlığını hissetmek teoriden geçiyor; sadece bitmiş ürün deposunda, geçen yıl hasat edilen kinoanın tutulması ve tahılın sıcaklığını hissetmek.
Kinoa diyarında ilk kez kinoayı tattım.Bir kase kinoa balkabağı lapasının kendine özgü bir tadı ve dilin ucunu hatırlayacak kadar hafif bir ceviz kokusu var. Bununla birlikte, kıymeti çoğu tahıldan daha fazla beslenmesinde yatmaktadır.
Kinoa alanındaki şiir
Sonbaharda kinoa tarlası, hasat umudu ve şiir romantizmi.
Kinoa, Güney Amerika kıtasından Hexi Koridoru'ndaki Dongzhai'ye binlerce yıl önce geldiğinde, Qilian Dağları'nın altındaki topraklarla birleşti, karla kaplı dağlar ve güneş ışığı süslemeler oldu ve sadece bu kızarıklık unutulmazdı.
Bu kırmızı ihtişam nedeniyle, son yıllarda, bir grup turist, fotoğrafçı, ressam ve şair sonbaharda Dongzhai'ye akın etti ya da bu özel sonbahar sahnesine karıştı ya da bu kadar muhteşem renkler kaydetti ya da Bir şiir yazmaktır. (Düğüm)
Yazar: Juefei Travels
